Домохозяйка

Умение рисовать на кофе всегда восхищает, однако для тех, кто не овладел данным искусством, так же есть выход. Можно наделать красивых узоров для кофе и бросать их в чашку перед подачей на стол. Получатся так же великолепно!

Для этого нам нужно сделать айсинг и нарисовать из них нужные фигурки или узоры и высушить.

Рецепт айсинга здесь.

Как сделать:

Читать далее »

Мы знаем, как быстро пачкается микроволновка и каких потом усилий нам стоит ее отмыть! Но есть, оказывается, простой и действенный способ по очистке поверхностей нашей микроволновой печи, который не займет у нас много времени и сил!

Читать далее »

Чесночный соус – это восточный аналог европейского майонеза. Отлично подойдет к курочке-гриль, стойкам и бифштексам, да и вообще – практически к любому мясу и многим блюдам из восточной кухни.

�?нгредиенты:

1. 2-3 яичных желтка
2. 250 гр. растительного рафинированного, а лучше – оливкового масла
3. 4-6 зубчиков чеснока
4. 3 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
5. зелень, соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Такой сырный соус подойдет к чему угодно, а еще вкуснее он будет с куриными нагетсами или же картофельными палочками.

�?нгредиенты:

1. 50-70 гр. твердого сыра
2. 60 гр. молока
3. 180 гр. жирных сливок
4. 10 гр. крахмала
5. укроп, базилик, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты. Засахаренные розы отлично смотрятся, это очень оригинальное украшение, а так же очень вкусное и ароматное! Кстати, засахаренная роза отлично смотрится в композиции с шоколадными листиками, а так же с листиками из мастики.

Чтобы засахарить розу нам нужно:

цветок розы
1 белок яичный
1-2 столовых ложки сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Такие вот листики из шоколада – очень простой и оригинальный способ украсить не только тот, десерт, но и мороженое.

Для работы нам нужно взять несколько листиков, очень хорошо подойдут листья розы, смородины, лимона, яблони и желательно, чтобы на них были ярко выраженные прожилки – тогда наши шоколадные листья получатся более натуральными.

Способ приготовления:

Читать далее »

4-5 стакана муки (а зависит количество стаканов от качества самой муки)
1 пакетик (11гр.) сухих дрожжей (СафМомент)
0,5 ч. ложечки соли
2 ст. ложки сахара
2 ст. подсолнечного масла
500 мл. молока (можно даже сразу из холодильника)

Способ приготовления:

Читать далее »