?деи оформления праздничных блюд -3



Фото-подборка идей из ?нтернета оформления праздничных блюд

Мы уже публиковали фото-подборки оформления различных видов нарезки: мясной, рыбной и сырной тарелки в рубрике «Ждем гостей», сегодня – еще множество вариантов.

Фото взяты из ?нтернета, поэтому авторам, узнавшим свое творение — огромнейшее СПАС?БО за фантазию и за то, что мы тоже можем любоваться этими шедеврами и вдохновляться на собственные!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

?деи оформления праздничных блюд -2



Фото-подборка идей из ?нтернета

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

?деи оформления праздничной нарезки


Фото-подборка идей из ?нтернета оформления праздничной нарезки

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

?деи оформления праздничных блюд



Фото-подборка идей из ?нтернета оформления блюд празничного стола

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 декабря, 2012 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Ждем гостей | Нет комментариев -

Вафельный рулет «Новогодняя змея»

Это рулет из вафельных коржей в виде Змеи — символа грядущего года. начинка для этого рулета делается из любого мясного или рыбного салата. В данном случае – основа салата из куриной печени. Автор рулета живет на сайте: http://kotosup.ru/

Нам нужно:

прямоугольные вафли для тортов
вареные яйца
зеленый горошек
готовая куриная печень
репчатый лук
морковь
салатный сельдерей
оливковое масло
белый йогурт или майонез
соль
черный молотый перец

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 декабря, 2012 | Категория: Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Змея — новогодний десерт

Клубничный десерт в виде королевы наступающего года –Змеи. Рецепт с сайта http://restorator.name/retsepty/deserty/2190-novogodniy-desert-zmeya.html

Нам надо на 4 штуки:

2 бублика
1 стак. взбитых сливок
4 свежих крупных ягод клубники с листиками
200 г сахара
2 стакана воды
50 гр. коньяка
и для глаз 2 конфеты M&M

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 декабря, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -

Новогодняя Змейка

По рекомендациям астролога, на столе должно присутствовать блюдо, которое связано с символом Змеи – хозяйки наступающего года. Змея большая любительница деликатесов и роскоши, поэтому, естественно, ее надо побаловать.

Множество рецептов салатов «Змейка» я уже публиковала. Однако на сайте http://food.ua/recipes/23004 я нашла не менее интересный и оригинальный рецепт. Смотрите сами:

Готовится такая Змейка 1,5 часа.

Нам нужно:

2 стакана муки
1 ст. теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
3 ст. ложки растительного масла
2 ч. ложки соли
3 ст. ложки риса
250 гр. шампиньонов
300-400 гр. куриного фарша
1 шт. репчатого лука
1 яйцо
1 штучка маслина
2,5 ч. ложки сахара
зелень по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 декабря, 2012 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -