Домохозяйка Ждем гостей | Домохозяйка

Блюда из судака

Судак — речной хищник, и его мясо считается одним из самых деликатесных. Эта рыба находится в постоянном движении. Подвижный образ жизни не дает в мясе судака накапливаться большому количеству жира, поэтому эта рыба и относится к диетическим видам рыб. Мясо судака совершенно не костлявое и очень вкусное. Его жарят и отваривают, готовят на пару, фаршируют, используют в рубленых рыбных блюдах. �?з судака получаются отменные бульоны.

В подборке:

1. Судак, запеченный со сметаной
2. Судак, запеченный с грибами и сливками
3. Судак «Пикантный»
4. Суп-пюре из судака
5. Судак в горшочках
6. Судак в сырном суфле
7. Судак, запеченный в фольге с яблоком и луком
8. Запеканка из рыбы и цветной капусты

А так же нюансы, которые должна знать каждая хозяйка при приготовлении судака.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Блюда из куриных сердечек

Куриные сердечки — это один из доступных и любимых субпродуктов у многих наших хозяек. Блюда из сердечек получаются нежными, вкусными, сытными, полезными. �?з сердечек приготовить можно массу различных блюд — это и супы, и салаты, и паштеты, и шашлыки с пловом, а также их можно тушить и жарить с самыми различными овощами и различными добавками.

Подборка рецептов:

1. Салат из куриных сердец с зеленой фасолью и оливками
2. Куриные сердца с овощами в горшочке
3. Шашлычки из куриных сердец
4. Жаркое из куриных сердец с овощами и пивом
5. Запеканка из макарон и куриных сердечек
6. Рис с сердечками в рукаве
7. Куриные сердца в горчично-сырном соусе
8. Грибной салат с куриными сердечками
9. Куриные сердечки «Сплошная польза»

А так же секреты приготовления куриных сердец

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -