Домохозяйка

Очень оригинальный и изысканный десерт итальянского происхождения.

Семифредо — традиционный итальянский десерт. Это домашнее мороженое с самыми различными наполнителями: фруктами, ягодами, орехами, шоколадом. А в состав семифредо входят сырые яйца, а так же сливки большой жирности. Вкус семифредо во многом зависит от его добавок, здесь разнообразие очень велико, что называется, безграничный простор для фантазии. Семифредо можно подавать с различными соусами.

Семифредо с малиной

Нам нужно:

3 яйца
0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)
200 мл. сливок 33%
0.5 -1 стак. малины (можно замороженной)
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень оригинальные корзиночки из сыра, которые можно заполнять абсолютно любым салатом на ваше усмотрение. Сделать корзинки можно так же разного размера: большие или маленькие-порционные, для каждого гостя индивидуально.

�?так, для приготовления сырных корзиночек нам нужен тертый твердый сыр

Способ приготовления:

Читать далее »

На 4 порции:

200 гр. грибов
100 гр. твердого сыра
1 луковица
ст. ложки сметаны

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень оригинальный праздничный десерт, который подойдет для романтического ужина на двоих. А ведь впереди День Святого Валентина!

2 большие груши
100 гр. сахарной пудры
500 мл. сухого красного вина
немного корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

750 гр. слоеного теста (бездрожжевого)
300гр. ветчины
300гр. сыра
150гр. ананаса консервированного
80гр. грецких орехов
2 зубка чеснока
100 мл.сливок 22% жирности
1 яйцо

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень вкусный, быстрый и воздушный сливочный крем.

Нам нужно:

250гр. масла сливочного
200гр. пудры сахарной
100мл. молока (можно добавить и больше, тогда крем получится менее жирным и более нежным)
1 пакетик ванилина

Способ приготовления:

Читать далее »

Для Вас мастер-класс, как сделать корзину для десертов и фруктов из шоколада, а так же несколько видео, как сделать такие корзинки и вазы из шоколада. Так же в видео есть интересный способ, как сделать такую корзину с помощью льда, а не пиалы с фольгой.

Для работы нам нужно:

шоколад (белый, черный)
пиала
фольга
кондитерский мешок

Способ приготовления:

Читать далее »