Домохозяйка

Цукаты из тыквы — вкуснейший и полезнейший десерт, прекрасная альтернатива калорийным и вредным сладостям.

Вам понадобится:
— тыква – 2 кг.
— сахар – 2 кг.
— вода – 1,5 л.
— апельсин – 2 шт.
— гвоздика, корица (рекомендуется в палочках) – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Заливные яйца украсят ваш праздничный стол!

Вам понадобится на 10 порций:
— скорлупки от яиц – 10 шт.
— соленый мясной бульон – 2 ст.
— желатин – 20 грамм
— свежий перец – 1 шт.
— кукуруза – 1 маленькая банка
— ветчина – 300 гр.
— зелень
— можете применять любой наполнитель: мясо, курицу, рыбу

Приготовление:

Читать далее »

Хрустящие куриные роллы — великолепное разнообразие праздничного стола!

Вам понадобится:
— тонкий лаваш
— куриное филе (отварное)
— сыр
— капустный салат
— кукуруза
— зеленый лук
— специи
— томатный соус и сметана

Приготовление:

Читать далее »

Сырная подлива для макарон — ваша волшебная палочка выручалочка, которая превратит обычные макароны в необычно вкусное блюдо!

Вам понадобится:
— 2 ст.л. мука
— 1 стакан молоко
— 50 гр. масло сливочное
— 1 ст.л. масло растительное
— 200 гр. натертый сыр
— базилик, тмин по вашему вкусу
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Яичный рулет с перцем и ветчиной- вкусный и сочный прекрасный завтрак!

Вам понадобится:
— 1 шт. болгарский перец
— 250 гр. ветчина
— 200 мл. молоко
— 8 шт. яйца
— 350 гр. сыр
— 50 гр. мука
— 1 шт. лук
— 3 ст.л. растительное масло
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Домашние сосиски – быстро и очень вкусно!

Вам понадобится:
— 500 гр. филе курицы или индюка (сделайте фарш)
— 1 яйцо
— 100 мл. молоко
— зелень (измельчите)
— соль, специи по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

На дворе сентябрь, а это значит, что созрели практически уже все сорта винограда, в том числе и технический. �? у многих просто в избытке в этом году солнечной ягоды. �? как не хочется его продавать сейчас за копейки, и компоты варить не хочется, вино делать некогда.

Но что же делать, ведь пропадет же! А выход есть. Кроме того, что избыток винограда мы можем посушить в электросушилке, есть еще способ проще и быстрее – заморозить виноград в морозильной камере. Причем можно делать это прямо гроздями, не тратя времени на отрывание ягод.

А зимою разморозить солнечную ягоду и наслаждаться ее вкусом. Ведь при разморозке виноград не теряет своих вкусовых качеств, формы и свойств. Его можно не просто кушать в сыром виде. �?з мелких сортов можно варить компоты уже непосредственно зимой. А еще можно ягодами украшать тортики, салаты и разные пирожные. Можно делать вкуснейшую выпечку, а еще добавлять виноград к мясным блюдам.

Сегодня для нас несколько видео, как нужно замораживать виноград.

Читать далее »