Домохозяйка

Закуска из армянского лаваша готовится просто, а начинка – полет фантазии! Попробуйте — и близкие попросят приготовить еще!

Вам понадобится:
— лаваш армянский
— яйца – 2 шт.
— помидор – 2-3 шт. средних размеров (их нужно потереть на крупной терке)
— твердый сыр
— яйцо – не забудьте отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки)
— колбаса копченая или вареная, мясо жареное или отварное, ветчина
— чеснок
— зелень

Приготовление закусочных рулетиков:

Читать далее »

Вяленые помидоры вы можете подавать к столу с фетой, моцарелой и другими сырами. Добавляйте в пиццу, салаты, соусы, пасту или ризотто.
Пробуйте!

Вам понадобится:
— 0,5 кг. помидоры черри
— зелень и чеснок – по вашему вкусу
— масло оливковое – по вашему вкусу
— базилик, орегано, тимьян, розмарин – по вашему вкусу
— перец и соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Печеные яблоки с творогом — настолько простое блюдо, что приготовить его сможет даже далекий от кулинарии человек. Это низкокалорийный десерт, который очень полезный для здоровья. Его очень любят детишки, поэтому порадуйте их.

Вам понадобится:
— 6 шт. яблоки
— 150 гр. творог
— 1 шт. желток яичный
— 2 ст.л. мед или сахарная пудра
— 1 ч.л. ванильный сахар
— 1 ч.л. крахмал

Приготовление

Читать далее »

Хлебные стаканчики из багета готовить просто, а на вкус хрустящие и очень вкусные!

Вам понадобиться:

— 1 шт. багет
— 100 гр. колбаса вареная «Докторская»
— 100 гр. брынза
— 1 шт. болгарский перец
— 50 гр. твердый сыр
— 1 шт. яйцо
— 1 шт. помидор

зелень: укроп и петрушка

Приготовление:

Читать далее »

Замечательное итальянское блюдо куриный стейк с овощами. Сытное и очень вкусное!

Вам понадобится:
— 500 гр. (2 шт.) куриное филе
— 50-60 гр. (1 шт.) морковь
— 50 гр. (половинка) болгарский перец
— 50 гр. (половинка) лук репчатый
— 100 гр. (половина) цуккини или кабачок
— 80-100 гр. стручковая фасоль
— 100 гр. (5-6 шт.) помидоры черри
— 100-150 гр. сыр Моцарелла
— 5 гр. (2 зубчика) чеснок
— перец и соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

На 100 гр. – 141,84 ккал Б/Ж/У – 18,71; — 5,85; — 2,82;

Главная изюминка этого рулета в том, что начинка может быть любой: грибной, овощной, или как здесь – фруктовой. Куриное мясо отлично сочетается со сладкими фруктами, они дают блюду сладость. Например, абрикосы или груши, для усиления вкуса, рекомендуется брать сушеные.

Вам понадобится (на 10 порций)

— 4 шт. куриное филе
— 3 шт. мандарины
— 100 гр. орехи грецкие (толченые)
— 7 шт. чернослив без косточек
— специи по вашему вкусу
— соль, перец черный молотый, по вашему вкусу

Приготовление куриного рулета:

Читать далее »

Кабачковые оладьи с сыром, в сезон, то, что нужно! Сытные, пышные, сделают ваш завтрак или обед не только вкусным, а и очень полезным!

Вам понадобится:
— 200 гр. кабачки
— 100 гр. твердый сыр
— 3 ст.л. мука
— 2 шт.яйца
— укроп – по вашему вкусу
— перец черный, соль — по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »