Сметанно-желейный тортик с киви. Пошаговый рецепт

Ð?нгредиенты для коржа:

— 0,5 кг любого песочного печенья;
— 150-200 гр. размягченного сливочного масла

Ð?нгредиенты для желейного слоя №1:

— 2 пачки порошка желе «Киви»
— 2-3 киви средних размеров;
— 25-30 гр. желатина

Ð?нгредиенты для желейного слоя №2:

— 750-800 гр. не очень жирной сметаны;
— 0,5 литра молока;
— 30-35 гр. желатина;
— 1 стакан сахара

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 апреля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Мятно-лимонные пирожные. Пошаговый рецепт

10 шт. крекеров
2 яйца
3 лимона
3 лайма
0,5 стак.муки
3-4 стак.мяты
1-2 ст. л. сахара
400 мл.сгущенки
6 ст. л. растопленного сливочного масла

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 марта, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кефирный крем. Рецепт с пошаговыми фото

Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут, взяв все продукты в холодильнике. Нежный кисломолочный крем, воздушный, легкий, малокалорийный, из полезного кефира – отличное лакомство для детей, да и взрослым придется по душе.

на 4-6 порций:

0,5 литра кефира
200 гр. сметаны
10 гр.желатина
1/3 или же 1/2 стакана сахара
1 пакетик сахара ванильного
для украшения и добавок – тертый шоколад, свежие ягоды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 марта, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Творожно-черничный пирог

Ð?нгредиенты для теста:

— 300-400 гр. муки;
— 2 яйца;
— 100 гр. размягченного сливочного масла;
— 100-150 гр. сахара;
— 2-3 ч. ложки разрыхлителя;
— ванилин

Ð?нгредиенты для начинки:

— 400-450 гр. 4% жирности творога. Чем мягче творог – тем лучше;
— 125-150 гр. сахара;
— 1 стакан (250 гр.) 10-20% сливок;
— черника

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 марта, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Куриное фрикасе по-креольски. Рецепт с пошаговыми фото

Ð?нгредиенты:

— 2 кг куриного мяса;
— 2-3 средних морковки;
— 2-3 крупных сладких перца;
— 2-3 средних луковицы;
— 300-350 гр. пастернака или репки;
— 800 гр. томатов;
— 50 гр. белого сухого вина;
— 1 ч. ложку сушеного орегано;
— 1 ч. ложку сушеного тимьяна;
— 1 пучок нарубленной петрушки;
— лавровый лист, соль, перец

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 марта, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Ленивцы

Этот рецепт отлично подойдет для домохозяек, которые после очередного праздника не могут придумать, что же такого сделать с картофельным пюре, чтобы у домочадцев оно снова вызвало аппетит. Предлагаем вам очень простое, но при этом – очень оригинальное и очень вкусное решение этой проблемы.

Ð?нгредиенты для массы 1:

— 200-300 гр. картофельного пюре;
— 1-2 яйца;
— 3 ст. ложки нежирного майонеза;
— 1 пучок зеленого лучка;
— соль, перец

Ð?нгредиенты для массы 2:

— 100-150 гр. твердого сыра;
— 3 ст. ложки майонеза;
— 1 пучок укропа

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 марта, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Нежные куриные отбивные в ароматной панировке

Для приготовления берем:

— 1 кг куриного филе;
— 200 гр. панировочных сухарей;
— 1-2 яйца;
— 2 ст. ложки сушеного базилика;
— соль, перец – по вкусу

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 марта, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | 1 Комментарий -