Домохозяйка http://www.domohozyajka.com - домохозяйка, сайт для женщин, статьи, уроки схемы, вышивка, вязание, рецепты

Насыпной пирог с яблоками

�?нгредиенты:

— 1 стакан муки;
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан манки;
— 1 ч. ложка корицы;
— 1 ч. ложка разрыхлителя;
— 2 ч. ложки картофельного крахмала;
— 1-1,5 кг любых яблок (лучше кислых)
— грецкие орехи, мак и изюм по желанию

Приготовление:

Автор: Svetlana - 14 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Консервируем салаты с баклажанами. Рецепты

Салат с баклажанами №1

�?нгредиенты:

— 2 кг нестарых баклажанов;
— 1 кг лука;
— 1, 5 кг сладкого болгарского перца;
— 1,5 кг красных спелых томатов;
— 2 средних головки чеснока;
— 250 гр. подсолнечного масла;
— 2 ст. ложки (с горкой) соли;
— 50 гр. 9% уксуса;
— 1 пучок свежей петрушки;
— 1 пучок свежей кинзы

Приготовление:

Автор: Svetlana - 13 августа, 2014 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Салаты, Вегетарианские блюда, Рецепты | Нет комментариев -

Розы Остина: особенности, происхождение, история. Видео

В мире известны тысячи сортов роз и, наверняка, вы слышали и о розах Остина, так называемых «Остинках». Это розы выведены английским селекционером Дэвидом Остином.

Романтический сын фермера в возрасте 25-ти лет начал заниматься разведением роз, которые так ему нравились Дэвиду всегда импонировали старинные розы и он мечтал вывести такой сорт роз, чтобы он объединял все достоинства станинных предков, а так же и современных сотоварищей.

Так в 50-годах парень начал осуществлять свою мечту и первая роза Остина появилась на свет в 1961 году. Она называлась «Constance Spry». Это получился однократноцветущий шраб. На выведение своего второго сорта «Chianti» Остин потратил еще около шести лет. Вот именно из этих первых двух сортов и началась великая и богатая история создания Английских роз Дэвида Остина.

Автор: Svetlana - 13 августа, 2014 | Категория: Сад, Дом, сад, огород, Ландшафтный дизайн и балконное озеленение, Энциклопедия растений | Нет комментариев -

Бездрожжевые турецкие сырные булочки с кунжутом

�?нгредиенты:

— 600 гр. просеянной пшеничной муки;
— 1 стакан кефира;
— 200 гр. сыра Фета, или любого другого рассольного сыра;
— 2 яйца;
— 0,5 ч. ложки соды;
— 12 гр. разрыхлителя;
— 200 гр. растительного масла;
— 1. ч. ложка соли;
— 2-3 ст. ложки мелко нарезанной свежей петрушки (по желанию);
— 1 желток (для смазывания готовых булочек);
— черный или обычный кунжут для посыпки

Приготовление:

Автор: Svetlana - 12 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

�?змир кёфтеси, или котлеты по-измирски

�?нгредиенты для котлет:

— 500 гр. говяжьего фарша;
— 1-2 средних луковицы;
— ¼ ч. ложки сухого тимьяна;
— ¼ ч. ложки молотого черного перца;
— ¼ ч. ложки молотого красного перца;
— соль по вкусу;
— панировочные сухари

�?нгредиенты основного блюда:

— 3-4 средних картофелины;
— 2-3 спелых помидора;
— 2-3 болгарских перцев;
— 5-6 зубчиков чеснока

�?нгредиенты для соуса:

— 1 ст. ложка томатной пасты;
— 1 стакан горячей воды (не кипятка);
— 4 ст. ложки растительного (оливкового) масла;
— 1-2 веточки свежего (сухого) розмарина;
— ¼ ч. ложки молотого черного перца;
— ¼ ч. ложки молотого красного перца;
— соль по вкусу

Приготовление:

Автор: Svetlana - 12 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -