Салат «Веселые мышки»

Этот салат, как и «Маленький Пони», так же разновидность салата «Мимоза». Так же отвариваем и измельчаем овощи, как на Мимозу, а потом выкладываем слои в виде надрезанной головки сыра.

Мышей делаем из яиц, мышат — из перепелиных яиц. Ушки мышкам делаем из сыра, а глазки и носики — из горошин черного перца.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 декабря, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Салаты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | 1 Комментарий -

Салат «Маленький пони». Рецепт с пошаговым фото

Этот салат – одна из разновидностей салата «Мимоза», рецепт которого ЗДЕСЬ.
Ð?змельчаем продукты и разлаживаем слоями, как на фото.

Для украшения салата «Маленький пони» нам нужно:

картинка лошади
листья зеленого салата
черные маслины
красный репчатый лук
морковь

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 декабря, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Салаты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат «Мимоза». Рецепт с пошаговыми фото

250-300г. рыбной консервы в масле (сардины, горбуша тунец)
5 шт. яиц
0,5 стакана риса белого
3-5 средних моркови
пучок лука зеленого
майонез
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Нежная свиная отбивная с ананасами. Рецепт с пошаговым фото

Нам нужно:

мякоть свинины
банка ананасов кольцами
твердый сыр
помидоры
любимые специи

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Как приготовить рождественскую индюшку. Видео мастер-класс

Для нас рождественская индюшка все-таки западное блюдо, однако, раз мы уже пустили в нашу жизнь Санту с Рудольфом, то почему ж нам не приготовить и сочную роскошную индейку?

Многие наши хозяйки не знают точно, как подступиться к этой огромной птице и как ее правильно приготовить, чтобы мясо вышло сочным, мягким, а сама она была золотисто – поджаристой.

В передаче «Все буде добре» Сергей Калинин научит нас, как приготовить срочнейшую и вкуснейшую рождественскую индейку с зеленью, курагой,  яблоками и клюквенным соусом.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 декабря, 2013 | Категория: Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Говядина с черносливом. Рецепт с пошаговыми фото

600гр. мякоти говядины
1 крупная морковь
250гр. лука
1 горсть чернослива
соль по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Украшаем заливное. Мастер-класс

Таким способом мы можем украсить абсолютно любое заливное: куриное, рыбное, из языка и т.д.

Для украшения нам надо:

4 яйца,
1 головка лука,
приваренная морковка
укроп, петрушка
перец горошком (горошки самые маленькие, которые можно найти)
кофе молотый (можно уже спитый)
пару листиков мяты, базилика,
молодой чеснок

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 декабря, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -