«Монастырская изба» из крабовых палочек

Монастырская-изба

 

12 крабовых палочек
300 гр. твердого сыра
200 гр. майонеза
3 зубчика чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 7 августа, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Бефстроганов. Рецепт с пошаговыми фото

Это рецепт классического русского блюда.

600 гр. говядины
100 гр. лука репчатого
0,5 ч. ложки черного молотого перца
250 гр. сметаны
20 гр. петрушки
20 гр. укропа
0,5 ч. ложки соли
40 мл. масла растительного
30 гр. муки пшеничной

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 июля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Профитроли со сливочным сыром и лососем. Рецепт с пошаговыми фото

на 30 штук нам надо:

Для профитролей:
— 150 гр. сливочного масла
— 200 мл воды
— 1/4 чайной ложки соли
— 4 яйца
— 120 гр. муки

Начинка:
— 200 гр. малосольного или подкопченного лосося
— 200 гр. сливочного сыра
несколько веточек укропа

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриная грудка с сыром в сухарях. Рецепт + фото

1 куриная грудка
1 яйцо
мука
сыр
перец, приправы, соль — по вкусу
панировка — сухарно- сахарная смесь — соотношение 4:1;

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 июля, 2013 | Категория: Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Торт печеночный

800 гр. куриной печени
200 гр. муки
3 яйца
200 гр. моркови
2 луковицы
250 мл. молока
300 гр. майонеза
масло растительное
соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 июля, 2013 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря, чили. Рецепт + фото

900 гр. креветок очищенных
4 стакана воды
2,5 + 4 столовых ложки сахара
1/4 стакана соли
2,5 столовых ложки чили перца
1/4 стакана масла растительного
4 больших зубчика чеснока
10 см свежего имбиря

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Хрустящие куриные ножки в арахисовой панировке. Рецепт + фото

5 шт. куриных голени
1 яйцо
1 столовая ложка кетчупа
100 гр. тертого арахиса
0,5 чайной ложки соли
панировочные сухари
масло растительное
специи для курицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 июля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -