Как легко сделать торт в виде сердца. Мастер-класс

Фото мастер-класс из Ð?нтернета, как легко и просто сделать торт в виде сердца, что очень актуально к предстоящему празднику Дня Валентина. Это прекрасный выход, когда нет формы в виде сердца. А еще таким способом можно испечь просто огромный торт, а таких форм-сердечек точно не бывает!

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пирожки на творожном тесте с яблочным повидлом

Рецепт теста этих пирожков, по сути, рецепт творожных пончиков.

Для теста:

1 яйцо
50гр. сахара
250гр. жирного творога
1 ч.л.с верхом разрыхлителя
1 ч.л.корицы молотой
муки, сколько возьмет тесто
пудра сахарная
масло для фритюра

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Семифредо с малиной

Очень оригинальный и изысканный десерт итальянского происхождения.

Семифредо — традиционный итальянский десерт. Это домашнее мороженое с самыми различными наполнителями: фруктами, ягодами, орехами, шоколадом. А в состав семифредо входят сырые яйца, а так же сливки большой жирности. Вкус семифредо во многом зависит от его добавок, здесь разнообразие очень велико, что называется, безграничный простор для фантазии. Семифредо можно подавать с различными соусами.

Семифредо с малиной

Нам нужно:

3 яйца
0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)
200 мл. сливок 33%
0.5 -1 стак. малины (можно замороженной)
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Груша в вине. Рецепт с пошаговыми фото

Очень оригинальный праздничный десерт, который подойдет для романтического ужина на двоих. А ведь впереди День Святого Валентина!

2 большие груши
100 гр. сахарной пудры
500 мл. сухого красного вина
немного корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

«Наполеон» с ветчиной и ананасом

750 гр. слоеного теста (бездрожжевого)
300гр. ветчины
300гр. сыра
150гр. ананаса консервированного
80гр. грецких орехов
2 зубка чеснока
100 мл.сливок 22% жирности
1 яйцо

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Шоколадная корзинка. Мастер-класс + видео

Для Вас мастер-класс, как сделать корзину для десертов и фруктов из шоколада, а так же несколько видео, как сделать такие корзинки и вазы из шоколада. Так же в видео есть интересный способ, как сделать такую корзину с помощью льда, а не пиалы с фольгой.

Для работы нам нужно:

шоколад (белый, черный)
пиала
фольга
кондитерский мешок

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Печем торт «Наполеон». Видео



В программе «Все буде смачно» Татьяна Литвинова покажет и расскажет нам, как испечь непревзойденный домашний торт «Наполеон», а еще и классический «Наполеон», то есть мы узнаем два рецепта! А еще Татьяна раскроет некоторые секреты, а так же покажет нам, как сделать идеальный заварной крем.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -