Домохозяйка

Секретами приготовления пышных, рассыпчатых и очень вкусных творожных кексов с нами поделятся герои передачи «Все буде смачно». Как испечь кексы, которые не пригорают, пропекаются и долго остаются пышными и свежими нам и расскажут в передаче канал СТБ.

Так же Алла Ковальчук покажет нам, как приготовить болгарский пирог с соленым сыром «Банница»

Творожные кексы:

200гр. жирного творога
1,5 стакана муки
200гр. сливочного масла
4 яйца
1 стакан пудры сахарной
1 ч.лож.разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара

Крем:

2гр. сметаны 25%
100 гр. пудры сахарной

Украшение:
по 100гр. кураги и чернослива порезанных

Способ приготовления:

Читать далее »

У нас есть уже рецепт торта «Черный лес», а теперь вот белый, вам на выбор)))

Для коржа:

100 гр. муки
3 больших яйца
110 гр. сахарной пудры
30 гр. растопленного масла сливочного
50 мл молока
1 чайная ложка ванилина
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Для начинки:

2 столовых ложки кирша
800 гр. консервированной вишни

На крем:

30 гр. сахарной пудры
2 стакана охлажденный сливок для взбивания
2 столовых ложки кирша
1 чайная ложка ванилина

*Кирш — спиртной напиток, производиться который на основе черешни

Способ приготовления:

Читать далее »

Бисквит кофейный:

7 шт. яиц
2/3 стакана муки пшеничной
2/3 стакана горького какао
1 стакан сахара

Крем:

700 гр. вишен (черешен) без косточек, можно замороженные
340 гр. вишневого джема
3– 5 ложек вишневого ликера
750 гр. очень сметаны 30%
2 ложечки желатина
2 стакана сахара

Украшение:

вишни с хвостиками
50 гр. горького шоколада

Способ приготовления:

Читать далее »

Такой вот необыкновенный и оригинальный десерт можно приготовить на Новый год, гости будут в восторге!

Нам нужно

Крупные ягоды клубники

Для крема:

250 гр. масла сливочного
500 гр. сахарной пудры
5-8 ложек столовых молока
сахар ванильный
соль
зленный пищевой краситель

На кексы:

3 стакана муки
1,5-2 стакана сахара
2 стакана воды
6 ложек столовых какао
1,5 ложки столовые уксуса
1,5-2 ложки чайные соды
3-4 ложки столовые уксуса масла растительного
ванильный сахар
соль

Для украшения:

Читать далее »

Запеченный грейпфрут- это просто вкуснючая жиросжигающая бомба, в которой всего 19ккал!

На 2 порции нам надо:
1 большой грейпфрут
6 ст.л. сахара коричневого
1 ч.л корицы
2 ст.л масла растительного
мяты по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

200-250 гр. муки
6 ст. лож. сметаны
150 гр. масла сливочного или маргарина
2 ст. л. какао-порошка
100 гр. сахара
1 ч. лож. разрыхлителя
ванильный сахар
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

2 стакана муки
1,5 – 2 шт. лимона или же апельсина
250 гр. сметаны
110 гр. масла сливочного
1/2 чайной ложки соды
1 стакан сахара
1 желток
пудра сахарная

Способ приготовления:

Читать далее »