Салат «Орхидея»

Салат «Орхидея»

100 гр. соленых грибов
200 гр. ветчины
50 гр. чипсов картофельных
100 гр. морковки по-корейски
2 вареных яйца
150 гр. тертого твердого сыра
чипсы, яичный желток для украшения
майонез по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 февраля, 2013 | Категория: Салаты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Блины на кефире

блины-на-кефире

 

400 гр. муки
500 мл. кефира
500 мл. молока жирного
3 сырых яйца
2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды, гашеной в уксусе
масло сливочное для смазывания блинов
масло растит или кусок сала для смазывания сковороды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 февраля, 2013 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе | Нет комментариев -

Ленивые голубцы

ленивые-голубцы

600 гр. фарша
1 стакан отварного риса
1 луковица
2 яйца

1 ложка столовая крахмала
0,5 небольшой отварной головки капусты
соль, перец, специи на вкус

Для соуса:

Томат-паста (сок) и сметана

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 февраля, 2013 | Категория: Рецепты | Нет комментариев -

Куриные ножки в мешочке из теста. Рецепт + фото

 Куриные ножки в мешочке из теста

500 гр. слоеного теста
6 шт. куриных голеней

Картофельно-грибная начинка:

700 гр. картофеля
300 гр. грибов
1 большая луковица
50 гр. сливочного масла
молоко
соль, перец, зелень
для жарки масло растительное

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 февраля, 2013 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -

Быстрое сало. Рецепт + фото

сало

 шпик

Для вас рецепт сала, которое  готово уже через 3 дня.

 

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 февраля, 2013 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -

Пирог «Золотая рыбка»

700 гр. готового слоеного теста
300 гр. филе пангасиуса или другой рыбы
300 гр. шампиньонов
2 луковицы
1 сырое яйцо

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 февраля, 2013 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -

Зефир и мармелад своими руками. Рецепт + видео

зефир мармелад

Делаем диетический зефир и мармелад в домашних условиях. Своими рецептами с нами поделилась Надежда Мейхер в передаче «Все буде добре», выпуск № 133.
Сайт проекта «Все буде добре»: http://dоbre.stb.ua/

Зефир яблочный

Нам нужно:

6 больших печеных яблок
7 яичных белков
2 ч.л. желатина
¼ стак. воды
1 стакан сахара
щепотка соли
лимонная кислота

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 февраля, 2013 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -