Домохозяйка

Бефстроганов – классический рецепт русской кухни, взят из советской книги.

Вам понадобится:
— 600 гр. говядина для жарки
-100 гр. (2 шт.) репчатый лук
— 30 гр. пшеничная мука
— 250 гр. сметана
— 40 мл. растительное масло
½ ч.л. перец черный молотый
— 20 гр. петрушка
— 20 гр. укроп
— ½ ч.л. соль

Как готовить:

Читать далее »

Калья старорусская из курицы — вкуснейший народный рецепт.

Вам понадобится:
— курица – 1 шт.
— ветчина – 100 гр.
— мука – 2 ст.л.
— соленый огурец – 1 шт.
— корень петрушки – 2 шт.
— небольшой корень сельдерея – 1 шт.
— луковица -1 шт.
— топленое масло – 1 ст.л.
— сметана – 2 ст.л.
— лавровый лист по Вашему вкусу
— черный перец горошком по Вашему вкусу

Процесс приготовления:

Читать далее »

Салат с печенкой и корейской морковкой очень разнообразит ваш ежедневный обед и ужин.

Вам понадобится:
— 120 гр. корейская морковь
— 300 гр. печень
— 1 шт. репчатый лук
— 2 шт. яйца
— 80 гр. майонез

Приготовление:

Читать далее »

Красная рыба в сливочном соусе, запеченная в духовке, неимоверно порадует ваших гостей!

Вам понадобится:
— 800 гр. красная рыба
— 300 гр. сливки
— 3 ст.л. растительное масло
— горчица по вашему вкусу
— зелень по вашему вкусу

Описание приготовления:

Читать далее »

Наступили жаркие денечки, и очень хочется мороженого, но нельзя. Однако, существует такое мороженко, которое можно всем и всегда, и сделаем его мы сами!!!

На 100 грамм — 102 ккал; б/ж/у = 6/3/15

Нам нужно:

150 гр. творога обезжиренного
2 банана
5 ложек йогурта натурального
1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.)
ложка меда, кто любит послаще

Способ приготовления:

Читать далее »

Сделаем самостоятельно для себя и семьи домашний диетический сулугуни. Наслаждаемся натуральным домашним продуктом.

В 100граммах — 80.94 ккал; б/ж/у — 4.23/5.3/3.94

Нам нужны:

1 литр молока
200 гр. сметаны
3 яйца
1 ст. л. соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Роллы из лаваша с курицей и сыром – вкуснейшая закуска на скорую руку.

Вам понадобится:
— 7 шт. лаваш или тонкие лепешки
— 400 гр. запеченное или вареное филе куриной грудки
— 250 гр. сливочный сыр
— 250 гр. твердый сыр
— 1 шт. сладкий красный перец
— 1 шт. сладкий зеленый перец
— 1 щт. перец чили
— 6 шт. зеленый лук (перья)
— черный свежемолотый перец – по вашему вкусу

Для соуса:
— 0,5 стак. майонез
— 0,5 стак. сметана
— 2 ч.л. сок лимонный
— 4 ст.л. соус песто
— 2 шт. зеленый лук (перья)
— черный свежемолотый перец – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »