Домохозяйка

Такой тортик понравится всем, кто следит за своей фигурой, так как в 100 граммах такого десерта всего лишь 120 калорий.

�?нгредиенты:

— 250 гр обезжиренного творога;
— 350 гр свежей или замороженой вишни без косточки;
— 70-80 гр меда;
— 3 яичных белка;
— 200 гр овсяных хлопьев;
— 8 ст. ложек воды

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты:

Для начинки:

— 0,5 кг нежирной свинины;
— 5-6 луковиц;
— соль, молотый черный перец

Для теста:

— 4 стакана муки;
— 1 яйцо;
— 200 гр кипятка;
— 100 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соли;
— подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты куриных шариков

— куриное филе – 500 гр.
— твердый сыр – 150 гр.
— яйцо – 1 шт.
— луковица – 1 шт.
— чеснок – 3 зубчика
— сливки – 200 мл.

Приготовление куриных шариков

Читать далее »

Очень пушистые и нежные пирожные! Вкус изюма не чувствуется, а за счет него, коржи очень рыхлые.
�?нгредиенты пирожного «Белочка»
— корж – 1 шт.
— яйца – 2 шт.
— молоко – полстакана
— сахар – полстакана
— черный изюм -100 гр. (прокрутите через мясорубку)
— сода гашеная уксусом – 1 ч.л.
— мука – чуть меньше стакана
— жирные сливки – 1 стакан
— крем
— фундук молотый – по желанию

Приготовление пирожного «Белочка»

Читать далее »

�?нгредиенты домашнего мармелада:

— сок лимона– 5-6 ст.ложек
— сок апельсина – 100 мл.
— сахар – 1 стакан (примерное количество, добавляйте по вкусу)
— вода – 100 мл.
— тертая цедра лимона – 1 ст.ложка
— тертая цедра апельсина – 1 ст.ложка
— желатин – 20 гр.

Приготовление домашнего мармелада:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 12 гр желатина;
— 150 гр сахарного песка;
— 75 гр воды;
— 150 гр белого шоколада;
— 150 гр кукурузного сиропа или сиропа глюкозы, которые заменить можно  инвертным сиропом (рецепт ниже в отдельном видео);
— 100 гр сгущенного молока;
— пищевые красители

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 3-4 говяжьих или свинных языка;
— 3-4 луковицы;
— 200 гр сухого белого вина;
— 2 ст. ложки муки;
— 2-3 зубчика чеснока;
— 0,5 пучка кинзы;
— 2 листика лаврового листа;
— 10-15 шт черного перца горошком;
— 50 гр подсолнечного масла

Приготовление:

Читать далее »