Домохозяйка

Тесто:

300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
120 мл теплой воды

начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки…)
сахарная пудра

Отдельно:
100 г сливочного масла, очень мягкого

Способ приготовления:

Читать далее »

Отличный мастер-класс, как сделать торт в виде бочки с вином. Для основы печем обычные бисквитные коржи и делаем мастику по своему рецепту или же по этому, каким пользуюсь я.

Как сделать:

Читать далее »

Оригинальное угощение для вечера Хэллоуина «Пончики–монстры», которые очень несложно приготовить.

Как сделать:

Читать далее »

2 банана
2 стак.сахара
2 яйца
100мл.растительного масла
1/3 стакана молока
2 стакана муки
2 ч.лож. разрыхлителя
ванильный сахар
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

В программе «Все буде смачно» Сергей Калинин научит нас делать «идеальные котлеты по-киевски». Мы узнаем, как правильно для котлеты отбить мясо, какое масло положить вовнутрь, чтобы при жарке оно не вытекало. Так же нам расскажут, что добавлять во фритюр, чтобы жира в продукт впиталось как можно меньше, и какая должна быть панировка.

Вся эта полезная информация для того, чтобы в домашних условиях у нас, наконец, получились настоящие котлеты по-киевски. А ведь на носу куча праздников, поэтому смотрим!

Читать далее »

Панир масала — это индийское вегетарианское блюдо: сырные кусочки, обжаренные с пряностями.

Панир – это домашний сыр, который мы можем сделать сами. Можно делать по этому рецепту, а чтобы проще, можно взять готовый сыр, в рецепте сыр «Адыгейский».

Нам нужно:

Читать далее »

�?нгредиенты:

400 грамм красной рыбы (лучше пожирнее)
1 луковица
2 средние картофелины
1 стакан сливок
50 гр. масла сливочного
1/4 стакана шнитт-лука (по возможности)
1/4 стакана зелени укропа
соль
душистый перец, перец горошком, лавровый лист

Способ приготовления:

Читать далее »