В программе «Все буде смачно» Сергей Калинин научит нас делать «идеальные котлеты по-киевски». Мы узнаем, как правильно для котлеты отбить мясо, какое масло положить вовнутрь, чтобы при жарке оно не вытекало. Так же нам расскажут, что добавлять во фритюр, чтобы жира в продукт впиталось как можно меньше, и какая должна быть панировка.

Вся эта полезная информация для того, чтобы в домашних условиях у нас, наконец, получились настоящие котлеты по-киевски. А ведь на носу куча праздников, поэтому смотрим!


Автор: Svetlana - 6 октября, 2014 | Категория: Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -