Нам нужно:
тонкие армянские лаваши
любой фарш
яйцо
растительное масло для жарки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 24 октября, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
2 куриные грудки
250гр. любых грибов
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец и другие специи по вкусу
для жарки — масло растительное
Читать далее »
Автор: Svetlana - 20 октября, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
2 яйца средних
250 гр. творога
2 стакана муки
фарш для начинки
1 ч.л. гашен. уксусом соды
2 ч.л. масла растительного
соль и специи по вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 16 октября, 2014 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
В программе «Все буде смачно» Сергей Калинин научит нас делать «идеальные котлеты по-киевски». Мы узнаем, как правильно для котлеты отбить мясо, какое масло положить вовнутрь, чтобы при жарке оно не вытекало. Так же нам расскажут, что добавлять во фритюр, чтобы жира в продукт впиталось как можно меньше, и какая должна быть панировка.
Вся эта полезная информация для того, чтобы в домашних условиях у нас, наконец, получились настоящие котлеты по-киевски. А ведь на носу куча праздников, поэтому смотрим!
Читать далее »
Автор: Svetlana - 6 октября, 2014 | Категория: Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
?нгредиенты для котлет:
— 500 гр. говяжьего фарша;
— 1-2 средних луковицы;
— ¼ ч. ложки сухого тимьяна;
— ¼ ч. ложки молотого черного перца;
— ¼ ч. ложки молотого красного перца;
— соль по вкусу;
— панировочные сухари
?нгредиенты основного блюда:
— 3-4 средних картофелины;
— 2-3 спелых помидора;
— 2-3 болгарских перцев;
— 5-6 зубчиков чеснока
?нгредиенты для соуса:
— 1 ст. ложка томатной пасты;
— 1 стакан горячей воды (не кипятка);
— 4 ст. ложки растительного (оливкового) масла;
— 1-2 веточки свежего (сухого) розмарина;
— ¼ ч. ложки молотого черного перца;
— ¼ ч. ложки молотого красного перца;
— соль по вкусу
Читать далее »
Автор: Svetlana - 12 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
4 окорочка среднего размера
150гр. свинины
1 апельсин
3 зубчика чеснока
соль
майонез
приправы на вкус
Читать далее »
Автор: Svetlana - 11 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
1. Карри
Это яркое и острое блюдо родом из загадочной ?ндии, которое потешит рецепторы тех гурманов, кто любит погорячее. Ведь для этого блюда подходит принцип: чем больше специй – тем ярче и неповторимее вкус!
Читать далее »
Автор: Svetlana - 2 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -