Чахохбили

Основные ингредиенты:

— 1 кг курятины;
— 200-250 гр. лука;
— 50 гр. сливочного масла;
— 1 кг помидоров;
— 1 шт. острого перца;
— 100 гр. свежей кинзы;
— 15-20 гр. чеснока;
— соль

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 декабря, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Куриные отбивные в кляре. Рецепт с пошаговыми фото

0.5-1 кг. куриного филе
2 яйца
сметана
несколько ложек муки
соль, перец по вкусу
масло растительное для жарки

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 10 декабря, 2014 | Категория: Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Быстрый пирог к завтраку

1 стакан муки
2 яйца
1 стакан кефира
200 го. Сыра
колбаса или вареное мясо
1/2 чайной ложки соли
-1/2 чайной ложки разрыхлителя
зелень, перец молотый и другие приправы по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 декабря, 2014 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Салат «Овечка» к Новому году. Мастер-класс

Автор этого шикарнейшего салата и мастер-класса Demidova E со «Страны мастеров». Фото и текст Автора.

Способ салата простой и вкусный.

?нгредиенты:
• 300 гр. мяса (говядина, свинина), можно куриную грудку
• 500 гр. цветной капусты
• 3 ст. ложка консервированной кукурузы
• майонез
• соль, перец черный молотый
• петрушка пучок
• Маслины(200гр)
• Красный перец или помидорка (для украшения)
• Яйца вареные (2 шт)
для кислоты, остроты в этот салат можно добавить соленый огурец 1 шт

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 5 декабря, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Салаты, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриные котлетки с плавленым сыром

1 кг. куриного филе
1 яйцо
2 плавленых сырка
1-2 ломтика батона
70игр.масла сливочного
1 ст.ложка петрушки резаной
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 ноября, 2014 | Категория: Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Витаминный салат со свежей капусты с курицей

400 гр. белокочанной капусты
500 гр. филе куриных грудок (без кожи)
1 чашка гренок или сухариков
0,5 стакана тертого сыра
майонез
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 ноября, 2014 | Категория: Салаты, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кучмачи из поросенка


Основные продукты:
— 700 гр. потрошков поросенка;
— 100 гр. свиного жира;
— 2-3 некрупных луковицы;
— 3-4 зубца чеснока;
— 10 гр. зерен барбариса;
— 100 гр. гранатовых зерен;
— 1 пучок свежей кинзы;
— соль, кондари, молотый черный перец на ваш вкус;
— подсолнечное масло для жарки

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 октября, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -