Хворост на сметане


Любимое лакомство детства, с которым связано много вкусных воспоминаний!

Вам понадобится:
— сметана фермерская – 6 ч.л.
— яйцо куриное – 1 шт.
— яичный желток – 5 шт.
— мелкий, белый сахар – 2 ст.л.
— водка – 2 ст.л.

Приготовление хвороста:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 7 августа, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Закусочные бутерброды с сыром и печенью трески

Закусочные бутерброды с сыром и печенью трески вызывают восторг, от аромата аж слюнки текут

Вам понадобится:
— 2 баночки по 100 гр. печень трески
— 3-4 шт. яйца
— батон французский
— тертый твердый сыр – на ваше усмотрение
— 2 зубчика чеснока
— зеленый лук для украшения

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 августа, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Пикник, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Салат «Везувий» с куриной печенкой

Сытный и нежный салат «Везувий» с куриной печенкой, пикантную нотку добавляют маринованные огурчики.

Вам понадобится:
— 400 гр. куриная печенка
— 2-3 шт. вареные яйца
— 2-3 шт. маринованные огурцы
-1 шт. морковь
— 1 шт. лук
— 100-200 гр. сыр (можно взять плавленый)
— майонез
— соль

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 августа, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Клюквенный мусс с манкой

Красивый, нежный и очень вкусный, и при этом абсолютно постный десерт, в котором нет ни грамма жира.

Вам понадобится:
— 300 гр. клюква
— 100 гр. крупа манная
— 250 гр. сахар

Приготовление мусса:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 августа, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Перец в маринаде

Это отличная закуска! Перец в маринаде придется по душе, как в свежем виде, так и в маринаде.

Ð?нгредиенты:
— 2 кг. болгарский перец

Для маринада:
— 1,5 стак. сахар
— 1,5 стак. уксус
— 1 стак. растительное масло
— 1 литр вода
— 2 ст.л. соль
— перец черный горошком по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 августа, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Закуски | Нет комментариев -

Горячие бутерброды-трубочки

Сыр, хлеб… В нашем воображении появляется простенький бутерброд. Но не стоит делать поспешных выводов. Проявите творческий подход и близкие скажут вам спасибо.

Вам потребуются:

— 6 шт. хлеб белый, тостовый
— 6 шт. ломтиков плавленого сыра
— 2 шт. яйцо
— 1 стак. овсяные хлопья
— масло растительное
— соль

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 июля, 2018 | Категория: Кулинарная страничка | Нет комментариев -

Салат «Бакат»

Это острая и очень вкусная закуска. Салат из баклажан сделает праздничным зимний стол.

Вам потребуется
— баклажаны – 2 кг.
— перец сладкий – 1 кг.
— морковь – 0,5 кг.

Для соуса:
— помидоры – 1,5 кг.
— перец горький – 1 шт.
— чеснок – 200 гр.
— масло растительное – 0,5 литра
— сахар – 150 гр.
— соль – 50 гр.
— уксус — 100 гр.
— петрушка – 1 пучок
— укроп – 1 пучок

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 июля, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Закуски | Нет комментариев -