Маковый торт «Царица Эстер»


Этот торт почти без жира и муки, его коржи почти невесомые, а крем восхитительно – лимонный. А еще очень скоро праздник Маковей (14 августа первый (медовый) Спас) и этот рецепт очень может быть кстати.
Для коржей нам надо:
2 белка
4 яйца
110 гр. сахара
1 ч.л. ванильной настойки
2 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки муки
0,5 стак. молотого мака
1 пакетик разрыхлителя (10гр)
щепотка соли
Для крема:
2 желтка
240 мл молока
250 мл сливок
75 гр. сахара
1 ст.л. крахмала
80 грамм белого шоколада
1 лимон (сок и цедра)
Читать далее »
Автор: Svetlana - 8 августа, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -









