Домохозяйка

10 шт. крекеров
2 яйца
3 лимона
3 лайма
0,5 стак.муки
3-4 стак.мяты
1-2 ст. л. сахара
400 мл.сгущенки
6 ст. л. растопленного сливочного масла

Способ приготовления:

Читать далее »

Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут, взяв все продукты в холодильнике. Нежный кисломолочный крем, воздушный, легкий, малокалорийный, из полезного кефира – отличное лакомство для детей, да и взрослым придется по душе.

на 4-6 порций:

0,5 литра кефира
200 гр. сметаны
10 гр.желатина
1/3 или же 1/2 стакана сахара
1 пакетик сахара ванильного
для украшения и добавок – тертый шоколад, свежие ягоды

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты для теста:

— 300-400 гр. муки;
— 2 яйца;
— 100 гр. размягченного сливочного масла;
— 100-150 гр. сахара;
— 2-3 ч. ложки разрыхлителя;
— ванилин

�?нгредиенты для начинки:

— 400-450 гр. 4% жирности творога. Чем мягче творог – тем лучше;
— 125-150 гр. сахара;
— 1 стакан (250 гр.) 10-20% сливок;
— черника

Читать далее »

Нам потребуется:

— 200-250 гр. творога;
— 1-2 ч. ложки меда;
— 2 ч. ложки густой сметаны;
— 10 шт. чернослива или любых других сухофруктов;
— 20-30 гр. изюма без косточки;
— 1 ст. ложка кунжута;
— 1 ст. ложка кокосовой стружки;
— 15-20 гр. горького черного шоколада;
— 10 шт. миндалин или других орешков

Приготовление:

Читать далее »

Пирог получается просто восхитительным: рассыпчатое нежное тесто, воздушный творог, нежная меренга и смородиновая кисло-сладкая нотка! В этом пироге, если есть такое желание, смородину можно заменить любой другой ягодой. Особенно выгодным будет сочетание кислых сортов ягод. Вы точно не пожалеете о своем выборе!

�?так, нам потребуется:

Для теста:

— 70-100 гр. сахарного песка;
— 1 ч. ложка разрыхлителя для теста;
— 150-200 гр. муки;
— 1 яйцо;
— щепотка соли;
— 70-100 гр. сливочного масла

Для начинки:

— 1 яйцо;
— 2 желтка;
— 0,5 ст. ложки лимонного сока;
— 50-70 гр. сахара;
— 70-100 гр. сливочного масла;
— 150 гр. молока;
— 250 гр. творога;
— 1-2 ложки картофельного крахмала;
— 25-30 гр. порошка для приготовления ванильного крема

Для меренги:

— 150 гр. красно смородины или другой ягоды;
— 30-50 гр. сахарного песка;
— 2 белка;
— щепотка соли

Приготовление:

Читать далее »

8 столовых ложек муки

2 яйца
100 г сахарной пудры
1 столовая ложка какао
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 банка сгущенки
700 г сметаны 20%

Способ приготовления:

Читать далее »

Нам нужно:

блины по нашему рецепту
красная икра
черные маслины
творожный сыр (здесь Хохланд)

Способ приготовления:

Читать далее »