Домохозяйка

�?нгредиенты:
— хорошее сливочное масло – 15гр.
— темный шоколад (содержание какао не менее 75%)
— цельное сгущенное молоко хорошего качества (без растительного масла и прочих добавок) – 1/3 банки
— любые орехи ( здесь грецкие орехи и миндаль) – ½ стакана
— щепотка соли

Приготовление шоколадного фаджа:

Читать далее »

�?нгредиенты
— мука – 600гр.
— сыворотка – 100 мл.
— молоко – 150 мл.
— сахар – 4 ст.л.
— маргарин – 70гр.
— яйцо (1для смазки, 2 в тесто) – 3 шт.
— дрожжи – 2 ч.л.
— арахис – 100гр.

— курага – 100гр.
— изюм – 100гр.
— соль – 2 ч.л.

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты рулета:
— куриные грудки филе – 2 шт.
— бездрожжевое слоенное тесто – 500гр.
— кунжутное семя
— черный молотый перец, соль
— растительное масло для смазывания

Приготовление рулетиков:

Читать далее »

�?нгредиенты трубочек:

— фарш куриный – 200гр.
— тесто слоеное – 200-250гр.
— сыр – 50гр.
— лук – 1шт.
— томаты вяленые (по вкусу)
— масло сливочное 9для соуса) – 20-30гр.
— молоко коровье (для соуса) – 200 мл.
— мука (для соуса) – 20 гр.
— масло растительное (для жарки)
— черный перец (по вкусу) – свежемолотый
— соль (по вкусу)

Приготовление трубочек

Читать далее »

�?нгредиенты для клафути:
— сливы – 500гр.
— молоко – 360мл.
— яйцо – 4шт.
— мука – 60гр.
— ванильный экстракт – 5мл.
— сахарная пудра для присыпки
— сахар – 60гр.

Приготовление клафути:

Читать далее »

�?нгредиенты
— мука – 1,75 стакана
— творог – 150гр.
— сахар – 2 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— разрыхлитель – 5гр. (полпакета, 1,5 ч.ложки)

Начинка пирога:
— лимон – 1 шт.
— мандарины свежие – 600гр.
— яйца – 3 шт.
— сметана – 225гр.
— творог — 750гр.
— сахар – 150 гр.
— масло сливочное – 100 гр.
— разрыхлитель – 1ч.л.

Приготовление пирога:

Читать далее »

Клафути – это известный французский десерт. Представляет собой нечто среднее между пирогом, пудингом и запеканкой. В классическом вариантесвежие ягоды вишни заливаются жидким тестом и запекаются. Так же существуют грушевый, яблочный, сливовый, абрикосовый и другие варианты клафуди. В этом случае нарежьте фрукты размером с вишню.
Предлагаем рецепт шоколадного клафуди с черешней, который не потребует много времени и покупки сложных ингредиентов. Десерт получается нежным, мегашоколадным и без всякого сомнения приятно удивит гостей.
�?нгредиенты:
— черешня – 1ст.
— молоко коровье – 300мл.
— яйца куриные – 3 шт.
— мука – 80гр.
— сахар – 120гр.
— какао – 50гр.
— масло сливочное – 1ч.л.
— сахарная пудра – 2ч.л.
— цедра лимона

Приготовление клафути:

Читать далее »