Торт «Дамские пальчики»

Ð?нгредиенты для торта:
— сливочное масло – 150гр.
— вода или молоко – 1,5 стакана
— небольшие яйца – 6шт, большие – 5 шт.
— шоколад – 100гр.
— сахар – 1 стакан
— сметана высокой жирности – 2 стакана
— соль – 1/3ч.ложки
— маргарин для смазки противня

Приготовление торта:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 февраля, 2016 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Гречневые котлетки

Ð?нгредиенты:
— 2 стакана хорошо разбухшей, вареной гречки
— натрите на терке 100-200гр. твердого сыра
— зелень
— измельченный чеснок (по вкусу)
— перец, соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 февраля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Груши в шоколадно – миндальном облаке

Ð?нгредиенты:

— горький шоколад – 100гр.
— спелая груша – 3шт.
— сахар – 100гр.
— масло сливочное – 60гр.
— миндальная мука – 60гр.
— яйца куриные – 2шт.
— сахар – 130гр.
— разрыхлитель – 10гр.
— коньяк – 2 ч.л.
— лимонный сок – 1ст.л.

Приготовление груш:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 февраля, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Кольца песочные с арахисом

 

Получается 15 штук диаметром 8 см.

Ð?нгредиенты:

— 130гр. сахарной пудры
— 200гр. масла
— 1 яйцо
— 350гр. муки
— ½ ч.л. разрыхлителя
— пол пакетика ванильного сахара или 12ч.л. ванильной эссенции
— ¼ ч.л соли растолочь
— 65гр. орехов для посыпки
— формочки диаметром 2см и диаметром 8 см
— противень

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 февраля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления

Ð?нгредиенты:
— 1 кг. бедро куриное (без костей)
— 0,5 ч.л. перец черный (молотый)
— 7-8 зубчиков чеснока
— 0,5 ч.л. приправы для курицы (в нее входит: паприка, соль, сахар, куркума, семена горчицы).
— 15 гр.желатина
— 2ст.л. майонеза

Приготовление колбасы:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 февраля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Картофельные блинчики

Ð?нгредиенты для блинчиков:

— 5 небольших картофелин
— 200 – 300гр. муки
— 250 – 300гр. молока
— 2 – 3 ст.л. растительного масла
— 3-4 зубчика чеснока
— 1 ст.ложку (без горки) сахара
— 3 яйца
— зеленый лук и петрушка по желанию
— соль

Приготовление картофельных блинчиков:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 февраля, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Апельсины карамелизованные в шоколаде

Автор фото и рецепта: Юлия Атаева (Laperla-foto)

Ð?нгредиенты:

— 600гр. сахара
— 250гр. горького шоколада
— 300 мл. воды

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 февраля, 2016 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -