Домохозяйка

�?нгредиенты на 4 порции
— 5 ст.ложек муки
— 4 ст.ложки сметаны
— 4 яйца
— половина сардельки
— сыр
— ½ маленького пучка зеленого лука
— сыр
— соль

Приготовление лепешки:

Читать далее »

�?нгредиенты трубочек:

— фарш куриный – 200гр.
— тесто слоеное – 200-250гр.
— сыр – 50гр.
— лук – 1шт.
— томаты вяленые (по вкусу)
— масло сливочное 9для соуса) – 20-30гр.
— молоко коровье (для соуса) – 200 мл.
— мука (для соуса) – 20 гр.
— масло растительное (для жарки)
— черный перец (по вкусу) – свежемолотый
— соль (по вкусу)

Приготовление трубочек

Читать далее »

Зимой она просто незаменима! Маленькую баночку открыл и ….вуаля! Борщик готов. Можно на бульоне, можно вегетарианский – минутное дело!

�?нгредиенты для заправки:
— морковь – 1 кг.
— свекла – 3 кг.
— помидоры – 1 кг.
— перец сладкий – 1кг.
— лук репчатый – 1кг.
— соль — 3ст.л.
— сахар – 1 стакан
— растительное масло – 1 стакан
— уксус 9% -125мл.
Получается около 12 банок по 0,5л.

Приготовление заправки:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— свежая грудинка – 1,кг

— чеснок 1-2 чеснок

— приправа для свинины

— черный перец крупного помола

— соль

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты для клафути:
— сливы – 500гр.
— молоко – 360мл.
— яйцо – 4шт.
— мука – 60гр.
— ванильный экстракт – 5мл.
— сахарная пудра для присыпки
— сахар – 60гр.

Приготовление клафути:

Читать далее »

�?нгредиенты
— 4 тушки бедой рыбы ( популярна тилапия, но можно пикшу, треску и т.д.)
— 4 картофелины
— 2 яйца
— подсолнечное масло
— 2ст.л. муки + мука для обвалки
— соль

Приготовление:

Читать далее »

Сосиски в «картофельной шубе» отличная идея для быстрого перекуса или завтрака.
�?нгредиенты:
— 6 средних картофелин
— 4 сосиски
— 1 яйцо
— 4 ст.л. муки
— соль
— масло растительное для жарки
— специи
Картофель очистите, промойте, отварите в подсоленной воде.

Приготовление:

Читать далее »