Шоколадные трюфели из творога


Конечно же, это не настоящий рецепт конфет «Трюфель», потому как Трюфель – это шоколадная конфета округлой формы с начинкою из ганаша. Конфеты эти были названы в честь одноименного гриба из-за очень схожего внешнего вида.

Мы сегодня сделаем Трюфели из творога. Это будет не только очень вкусно, но и полезно. В наших конфетах будет лучшее сочетания вкуса и пользы, тем более, что лето на носу, и для нас такие конфетки станут самой настоящей находкой.

Нам нужно 100 гр.творога взять:

20 гр. черного шоколада
2 ст.ложки какао
2 ст.ложки сахарной пудры
1 ст.ложка сметаны
1 пакетик сахара ванильного
0,5 ч. ложки цукатов

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 марта, 2015 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты | Нет комментариев -

Диетический творожный пирог с замороженными ягодами

Очень вкусный, полезный, сытный диетический пирог из творога и ягод.

Для основы нам нужно:

180 гр. творога
10 гр. отрубей
70 гр. молотой овсяной крупы
ванилин
стевиозид (экстракта стевии) или другой подсластитель по вкусу

Для начинки:

360 гр. творога
1 яйцо
300 гр. смеси из любых замороженных ягод (у Автора смородина и малина)
ванилин
стевиозид (экстракта стевии) или другой подсластитель по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 февраля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Малосольная селедка по-домашнему


Хочу поделиться двумя опробованными рецептами, что можно сделать из обычной замороженной селедки. Это Малосольная селедка и Селедка «Хе» (рецепт ниже).

Для малосольной селедки нам надо:

3 свежих селедки
1 литр воды
4 ложки соли
1 ст.л.сахара
лавровый лист, перец горошком

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 февраля, 2015 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски | Нет комментариев -

Запеченные яблоки я орехами

4 яблока
0,5 стакана изюма
0,5 стакана орехов
1 стакан кураги
100 гр. коричневого сахара
4 ложки масла сливочного
4 апельсина
4 палочки корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 февраля, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Диетический шоколадный чизкейк

Этот чизкейк чрезвычайно вкусный, он готовится быстро, без выпечки, да к тому же он еще и диетический. Его энергетическая ценность на 100 г всего 110,2 ккал.

Нам нужно:

400 гр. обезжиренного творога
100 гр. молока 1%
50 гр.какао-порожка
20 гр. меда
15 гр. желатина

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 января, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Диетические блюда из фасоли. Видео

Вкусный и сытный ужин из двух блюд можно приготовить из трех видов фасоли. В программе «Все буде добре» знаменитый фитнес-тренер Ð?горь Обуховский покажет нам и расскажет, как приготовить эти сытные и, в то же время, диетические блюда.

Очень хорош рецепт для вегетарианцев, а так же его запросто можно адаптировать и под постное меню, убрав из состава рецепта яйцо. В видео теплый салат из тех видов фасоли, а так же фасолевые котлеты с гороховой мукой. По утверждению Ð?горя, в котлетах всего 150 ккал, в салате -250, поэтому эти блюда – отличные блюда для диеты, потому как худеть и при этом есть вкусные сытные блюда — это вполне реально.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 января, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Мармелад из свеклы

2 шт. запеченной свеклы
3 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. тертого корня имбиря
1 ч.л. коричневого сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 января, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -