Домохозяйка

Домашний майонез на молоке без яиц — замечательно подходит к первым блюдам, для салатов и для вкусных бутербродов!

�?нгредиенты:
— 150 мл. молоко
— 300 мл. растительное масло
— 3 ст.л. лимонный сок (можно заменить на 6% уксус – 2 ст.л.)
— 1 ч.л. горчица
— 1 ч.л. сахар
— ½ ч.л. соль

Все продукты должны быть комнатной температуры! Это очень важно!

Описание приготовления

Читать далее »

Кекс «Дружба» может выручить, когда времени нет, а к чаю хочется чего-то вкусного!

Вам понадобится:
— мука – 350-400 гр.
— кефир – 250 гр.
— варенье (рекомендуется – черная смородина) – 250 гр.
— яйца – 2 шт.
— разрыхлитель – 2 ч.л. (если нет, возьмите 1 ч.л. соды)

Описание приготовления

Читать далее »

Очень вкусные булочки сделают вкусным ваше утро!

Вам понадобится (на 2-3 противня)
— молоко (теплое) – 2 стак.
— мука – 8 стак.
— яйцо – 1 шт.
— сахар – 2 ст.л.
— соль – 1 ст.л.
— дрожжи (сухие) – 2 ст.л.
— вода (теплая) – 1 стак.
— растительное масло -1 стак.

Начинка по вашему желанию.

Приготовление:

Читать далее »

Вроде и обычные овощи, но если их испечь в этом маринаде – получается просто невероятно вкусно и оригинально. Такая овощная закуска составит достойную конкуренцию своим более дорогим «коллегам» даже на праздничном столе. А как добавка к мясу — эти овощи вообще то, что надо.

Берем:

1 болгарский перец (мясистый красный или желтый)
1 помидор
1 баклажан
1 кабачок
1 большая луковица
3 зубка чеснока
2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка 9% уксуса
4 ст. ложки масла растительного

Способ приготовления:

Читать далее »

Мы знаем, что символ наступающего, 2019 года, — Свинья, поэтому хотим, чтобы в нашем интерьере и на новогоднем столе было много напоминаний о Хозяйке следующего года.

Сперва кажется, что эти свинки сделаны и кальмаров или колбасы, но, на счастье – все гораздо легче и дешевле!!)) Эти прекрасные розовые поросятки сделаны из вареных яиц! Это фаршированные яйца)

Как? А это нам расскажет и покажет Автор в своем видео мастер-классе!

Смотрим:

Читать далее »

Запеченная картошка с грибами – просто пальчики оближешь!

Вам понадобится:
— 4 шт. картофель (отварите заранее)
— 200 гр. грибы
— 2 шт. репчатый лук
— 100 гр. сыр
— 2 ст.л. майонез

Приготовление:

Читать далее »

Айва — очень полезный фрукт, в котором в неимоверном количестве находится витамин С, антиоксиданты, минералы и пищевые волокна. Айва — источник кальция, железа, калия, магния и меди, участвующих в синтезе гемоглобина. А еще у айвы очень низкая калорийность.

�? если в свежем виде этого фрукта много не съешь, потому как он имеет характерную терпкость и кислоту, то в переработанном виде – это самое то.

Многие делают только айвовое варенье, одно из самых вкусных витаминных лакомств. Но есть и другие способы обработки айвы, чтобы не кушать ее в сыром виде.

�?так, запеченная айва. Неимоверная вкуснота и витаминная бомба. Кто сидит на диете, может просто запекать фрукт, который становится вкусным и мягким; может добавлять его в мясо, в плов, сварить дольки айвы вместе с голубцами, обогатив их ароматами и витаминами.

Кто же не фанатично следит за фигурой – тот может себе позволить запечь айву с орехами, сливочным маслом и сахаром. А при подаче на стол украсить еще и воздушными взбитыми сливками. Ну, это уже, как говорится, на любителя.

А в пост запекать айву можно без сливочного масла.

Запекаем айву. Для этого нам, собственно, нужно взять

саму айву
сливочное масло
сахар, можно коричневый
лимон
орехи — на любителя

Способ приготовления и видео:

Читать далее »