Кекс «Дружба» может выручить, когда времени нет, а к чаю хочется чего-то вкусного!

Вам понадобится:
— мука – 350-400 гр.
— кефир – 250 гр.
— варенье (рекомендуется – черная смородина) – 250 гр.
— яйца – 2 шт.
— разрыхлитель – 2 ч.л. (если нет, возьмите 1 ч.л. соды)

Описание приготовления
Взбейте яйца.

Добавьте кефир, перемешайте.

Добавьте варенье, перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель (если используете жидкое варенье, то муки нужно взять больше).

Перемешайте.

По консистенции, тесто, должно быть гуще чем на оладьи.

Выложите тесто в приготовленную форму.

Поставьте в разогретую до 180С духовку. Выпекайте на па протяжении 40-45 минут.

Приготовленный кекс можете посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Автор: Svetlana - 1 декабря, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -