Домохозяйка

Домашний майонез на молоке без яиц — замечательно подходит к первым блюдам, для салатов и для вкусных бутербродов!

�?нгредиенты:
— 150 мл. молоко
— 300 мл. растительное масло
— 3 ст.л. лимонный сок (можно заменить на 6% уксус – 2 ст.л.)
— 1 ч.л. горчица
— 1 ч.л. сахар
— ½ ч.л. соль

Все продукты должны быть комнатной температуры! Это очень важно!

Описание приготовления

Читать далее »

Кекс «Дружба» может выручить, когда времени нет, а к чаю хочется чего-то вкусного!

Вам понадобится:
— мука – 350-400 гр.
— кефир – 250 гр.
— варенье (рекомендуется – черная смородина) – 250 гр.
— яйца – 2 шт.
— разрыхлитель – 2 ч.л. (если нет, возьмите 1 ч.л. соды)

Описание приготовления

Читать далее »

Очень вкусные булочки сделают вкусным ваше утро!

Вам понадобится (на 2-3 противня)
— молоко (теплое) – 2 стак.
— мука – 8 стак.
— яйцо – 1 шт.
— сахар – 2 ст.л.
— соль – 1 ст.л.
— дрожжи (сухие) – 2 ст.л.
— вода (теплая) – 1 стак.
— растительное масло -1 стак.

Начинка по вашему желанию.

Приготовление:

Читать далее »

Канапе с семгой — невероятно вкусное украшение новогоднего стола!

Вам понадобится:
— 200 гр. копченая семга
— 170 гр. мука (цельнозерновая или пшеничная)
— 1 шт. яйцо
— 1 ч.л. сухие дрожи
— 250 мл. молоко
— 100 гр. крем сыр
— 2 ст.л. сливки
— 1 ст.л. сок лимона
— растительное масло (для жарки)
— зелень, перец, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Сосиски в картофельной шубке — замечательная идея для быстрого, сытного перекуса!

Вам понадобится:
— 1 шт. лаваш
— 6 шт. сосиски
— 6 шт. картофель
— 2 ст.л. масло подсолнечное
— перец, соль — по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Вроде и обычные овощи, но если их испечь в этом маринаде – получается просто невероятно вкусно и оригинально. Такая овощная закуска составит достойную конкуренцию своим более дорогим «коллегам» даже на праздничном столе. А как добавка к мясу — эти овощи вообще то, что надо.

Берем:

1 болгарский перец (мясистый красный или желтый)
1 помидор
1 баклажан
1 кабачок
1 большая луковица
3 зубка чеснока
2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка 9% уксуса
4 ст. ложки масла растительного

Способ приготовления:

Читать далее »

Рулетики из курицы с зеленью и сыром — замечательное дополнение к праздничному столу. Быстро и вкусно!
Вам понадобится:

— куриная грудка – 250 гр.
— сыр – 100-150 гр.
— сметана – 2 ст.л.
— мука – 1 ст.л.
— зедень петрушки
— вода или куриный бульон – 250 мл.
— для жарки – растительное + сливочное масло
— свежемолотый перец, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »