Блюда из судака


Судак — речной хищник, и его мясо считается одним из самых деликатесных. Эта рыба находится в постоянном движении. Подвижный образ жизни не дает в мясе судака накапливаться большому количеству жира, поэтому эта рыба и относится к диетическим видам рыб. Мясо судака совершенно не костлявое и очень вкусное. Его жарят и отваривают, готовят на пару, фаршируют, используют в рубленых рыбных блюдах. Ð?з судака получаются отменные бульоны.

В подборке:

1. Судак, запеченный со сметаной
2. Судак, запеченный с грибами и сливками
3. Судак «Пикантный»
4. Суп-пюре из судака
5. Судак в горшочках
6. Судак в сырном суфле
7. Судак, запеченный в фольге с яблоком и луком
8. Запеканка из рыбы и цветной капусты

А так же нюансы, которые должна знать каждая хозяйка при приготовлении судака.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Блюда из куриных сердечек


Куриные сердечки — это один из доступных и любимых субпродуктов у многих наших хозяек. Блюда из сердечек получаются нежными, вкусными, сытными, полезными. Ð?з сердечек приготовить можно массу различных блюд — это и супы, и салаты, и паштеты, и шашлыки с пловом, а также их можно тушить и жарить с самыми различными овощами и различными добавками.

Подборка рецептов:

1. Салат из куриных сердец с зеленой фасолью и оливками
2. Куриные сердца с овощами в горшочке
3. Шашлычки из куриных сердец
4. Жаркое из куриных сердец с овощами и пивом
5. Запеканка из макарон и куриных сердечек
6. Рис с сердечками в рукаве
7. Куриные сердца в горчично-сырном соусе
8. Грибной салат с куриными сердечками
9. Куриные сердечки «Сплошная польза»

А так же секреты приготовления куриных сердец

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат с сухариками и креветками. Рецепт с пошаговым фото

500 гр. креветок замороженных
2 яйца
белый батон
листья салата, можно другую зелень
масло сливочное
майонез

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Салаты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриные маффины с сыром. Рецепт с пошаговыми фото

На 12 маффинов нам надо:

1 стакан тертого сыра
2 куриные грудки
1/2 стакана молока
1/2 стакана муки
2 яйца
1/4 стакана соуса Ранч
любая зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Апельсиновые палочки в шоколаде. Рецепт с пошаговым фото

1 стакан сахара
3 апельсина с толстой кожурой
200 гр. темного шоколада
1 стакан воды

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Закуска «Ложные куриные ножки». Рецепт с пошаговыми фото

Фарш:

500 гр. мяса куриного
1 средняя луковица
1 пачка соленой соломки
соль, перец по вкусу
масло растительное для жарки

Тесто берем или слоеное готовое, или дрожжевое, или же делаем тесто на кефире.

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 декабря, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Сладости на новогоднем столе

 

На Новый год не стоит забывать о сладком. Новый год — в первую очередь, это праздник для детей, а какой же ж праздник без сладостей, конфет, пирожных, тортиков и прочих-прочих вкусняшек. А еще многие мужчины являются сладкоежками, хотя и не афишируют сей факт. Не менее пристально на праздники отнеситесь к выбору сладостей. Обязательно запеките в духовке яблоки с изюмом и орехами, так же испеките праздничное овсяное печенье. Синей деревянной лошадке такой десерт уж точно понравится. А еще и шоколадные десерты с домашними тортами не исключаются, напротив, приготовленные с любовью, они принесут радость и счастье в Ваш дом.

Подборка:

1. Торт «Апельсины в сугробах»
2. Корзиночки с творогом и фруктами
3. Кольца
4. Торт с курагой
5. Овсяное печенье «Новогоднее»
6. Новогодний торт
7. Печенье «Нежные чувства»
8. Мандариновый новогодний торт
9. Шоколадные шарики

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 декабря, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -