Помидорки-обжорки

Помидорки-обжорки -это замечательная закуска, со временем станет вашей коронной!

Ð?нгредиенты
— зеленые помидоры – 1 кг.
— сахар – 1 ст.л.
— соль – 1 ст.л.
— уксус – 70 мл.
— перец горький – 1 шт.
— чеснок – 5-7 зубчиков
— зелень сельдерея и петрушки

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 октября, 2017 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Вкуснейший рецепт печени

Печень получается сочной, мягкой и нежной! Порадуйте своих близким этим необычно вкусным блюдом!

Ð?нгредиенты
— говяжья печень – 600 гр.
— яйцо – 1 шт.
— чеснок -3 зубчика
— соль – 1 ч.л. (без горки)
— сахар – 1 ч.л.
— сода — 0,5 ч.л.
— кукурузная мука для панировки
— растительное масло для жарки

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 5 октября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Маринад для грибов (маслят, белых, опят и т.д)

Маринованные грибы получаются хрустящие, очень вкусные, с тонким вкусом которые обязательно найдут своих поклонников за праздничным столом.

Ð?нгредиенты
— вода – 1 литр
— соль – 4 ч.л.
— гвоздика – 4 шт.
— сахар – 2 ст.л.
— корица – 3 кусочка (молотой ½ ч.л.)
— лист лавровый– 3 шт.
— перец душистый– 6 горошин
— уксусная эссенция 70% — 3 ч.л.

Если использовать столовый 5% уксус, то нужно взять 800 мл. воды и 200 мл.5% уксуса, а если использовать 9% уксус, то 890 мл. воды и 110 мл.9% уксуса.

Приготовление маринада

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 октября, 2017 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Минтай с сыром и помидорами за 30 минут

Очень вкусный диетический рецепт!

Ð?нгредиенты:
— минтай – 600-700 гр.
— помидор – 1 шт.
— лук -1 шт.
— чеснок – 3-4 зубчика
— твердый сыр – 50-70 гр.
— сметана – 3-4 ст.л.
— зелень
— перец, соль

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 октября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Торт «Трухлявый пень»

Торт «Трухлявый пень» вариант несложного, но очень вкусного торта. Приготовить его в домашних условиях сможет каждый.

Ð?нгредиенты торта
— мука -1.5-2 ст.
— варенье (рекомендуется вишня, смородина) – 1 стакан
— простокваша или кефир – 1 ст.
— яйца – 2 шт.
— сахар – 1 ст.
— сода – 2 ч.л.

Приготовление торта «Трухлявый пень»

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 сентября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Салат с куриной грудкой, зеленым горошком и помидорами

Это простой, но очень вкусный и питательный салат. Угостите близких, они будут в восторге!

Ð?нгредиенты
— куриная грудка (вареная) – 300 гр.
— зеленый горошек – 0,5 банки
— помидоры – 3 шт.
— яйца (вареные) – 3 шт.
— зеленый лук – небольшой пучок
— майонез напополам со сметаной – для заправки
— специи и соль –по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 сентября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Банановый чизкейк


Банановый чизкейк – королевский десерт! Порадуйте своих близких, и они будут просить приготовить его к праздничному столу!

Ð?нгредиенты
— обезжиренный творог – 2 пачки
— мука – 2 ст.д.
— яйцо – 1 шт.
— бананы (перезрелые) – 6 шт.

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 сентября, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты | Нет комментариев -