Домохозяйка

1 батон или французский багет
тертый сыр
кетчуп или томат-паста
для начинки – все, что есть в холодильнике

Способ приготовления:

Читать далее »

Для вас рецепт очень полезного пирога из бездрожжевого теста со шпинатом и сырами!

Тесто:

500 гр. муки
2 чайных ложки соли
200 мл теплого сухого белого вина
90 мл оливкового масла

Для начинки:

350 гр. отваренного шпината
350 гр. рикотты
100 гр. тертого пармезана
1 яйцо
панировочные сухари
соль, перец, приправы

Способ приготовления:

Читать далее »

3 ст. муки
500 гр. грибов
1 луковица
3 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. масла оливкового
50 гр. масла сливочного
2 ч. л. соды пищевой
340 мл. светлого пива

Способ приготовления:

Читать далее »

60 гр. горького шоколада
225 гр. арахиса

Способ приготовления:

Читать далее »

Бисквит:
150 гр. муки
150 гр. сахара
3 яйца

Для крема:
150 гр. сахара
250 гр. маскарпоне
250 мл. сливок 33-35%

Для начинки:
600 гр. свежая или мороженая вишня без косточки

Способ приготовления:

Читать далее »

Чесночный соус – это восточный аналог европейского майонеза. Отлично подойдет к курочке-гриль, стойкам и бифштексам, да и вообще – практически к любому мясу и многим блюдам из восточной кухни.

�?нгредиенты:

1. 2-3 яичных желтка
2. 250 гр. растительного рафинированного, а лучше – оливкового масла
3. 4-6 зубчиков чеснока
4. 3 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
5. зелень, соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Такой сырный соус подойдет к чему угодно, а еще вкуснее он будет с куриными нагетсами или же картофельными палочками.

�?нгредиенты:

1. 50-70 гр. твердого сыра
2. 60 гр. молока
3. 180 гр. жирных сливок
4. 10 гр. крахмала
5. укроп, базилик, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »