Кексы в паутине на Хэллоуин. Пошаговый рецепт

Простой в исполнении, но роскошный десерт к Хэллоуину. Автор фото и видео — HANDMADE CHARLOTTE.

Нам нужны:

кексы
шоколадные конфеты для «купола»
зефир Маршмеллоу (в АТБ называется жевательный зефир)

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 октября, 2015 | Категория: Хэллоуин, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Мастика, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Шоколадно-банановые гоблины. Пошаговый рецепт

Простой в исполнении, но роскошный десерт к Хэллоуину. Автор фото и видео — HANDMADE CHARLOTTE.

Нам нужны:

бананы
палочки от мороженого
шоколадная стружка (можно еще попробовать взять цветную кокосовую)
карамель
сладкие глаза (сделать из айсинга или готовых белых шоколадных «кнопок»)

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 октября, 2015 | Категория: Хэллоуин, Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Яйцо в сосиске


Ð?нгредиенты

— 3 яйца
— 3 длинные сосиски (рекомендуется – венские0
— масло растительное и сливочное для обжарки
— 2-3 ст.л. майонеза
— зелень петрушки и салата
— перец
— соль
— две палочки для китайской еды

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 октября, 2015 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Моченые яблоки. Видео-рецепты

Для славянской кухни моченые яблоки — традиционное блюдо, которое не утратило популярности на протяжении многих веков. Хозяйки мочили яблоки традиционно в деревянных кадках. Мы же, за не имением таковых, можем использовать эмалированную или стеклянную посуду.

Для нашего внимания сегодня несколько видео-рецептов, как сделать моченые яблоки.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 октября, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Сад, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Дом, сад, огород, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Тыквенные цукаты

Время приготовления: 1 час + настойка

Порций: по Вашему желанию

Для приготовления тыквенных цукат Вам потребуются:
— тыква – 800гр.
— апельсин – 1шт.
— сахар – 500гр.
— корица палочками – 1 палочка
— вода – пол стакана

Приготовление тыквенных цукат

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 октября, 2015 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Оладьи в стиле «Хачапури»

Ð?нгредиенты для теста
— 200гр. творога
— 150мл. кефира
— 2 яйца
— 3-4 ст.л. муки
— 0,5 ч.л. соды
— 0,5 ч.л. соли

Для начинки оладьев
— 150гр. полутвердого сыра
— 2 крупных зубчика чеснока
— 2 ст.л.сметаны
и не забудьте пучок укропа.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 сентября, 2015 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Яблочная пастила

Яблочная пастила сделала этот вид сладостей одним из самых популярных лакомств, как среди детишек, так и среди взрослых.

Готовим необычно вкусную пастилу из яблок! Главный ингредиент в русской пастиле были яблочки – дички или кислые антоновские, которыми богаты наши широты. Так как в яблоках содержится пектин, из них замечательно образуется плотная сладкая масса, при этом можно не использовать сахар. В России сахарную пастилу делали в огромных количествах, дабы охватить не только внутренние потребности, но и экспортировать в Европу, где русская сахарная пастила завоевала неимоверную популярность. Специализированные лавки, где продавалась сахарная пастила, были и в Лондоне и в Париже.

Готовилась яблочная пастила в русских печах и вызревала на протяжении 2 суток, ну а сейчас в виду технического прогресса на это уйдет намного меньше времени и сил.

Пастила из яблок рецепт
— 2 кг яблок сорта антоновка
— 200гр. сахара

Приготовление пастилы из яблок

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 сентября, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол | Нет комментариев -