Закусочные слоеные пирожки с грибами и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

2 листа тесто готовое слоёное или слоено-дрожжевое
300 гр. сыра
300 гр. грибов
1 луковица
1 ст. ложка сметаны
зелень
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 июля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Чебуреки домашние. Рецепт с пошаговыми фото

Тесто:

4 стакана муки
300 мл. воды
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
соль
сахар
1 столовая ложка водки

для фарша:

500 гр. свинины, говядины или готового фарша
2 больших луковицы
приправы, соль, перец во вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 июля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Вегетарианский овощной киш

вегетарианский-киш

Для теста:

250 гр. муки
125 гр. холодного масла сливочного
1 яйцо
2 ст. ложки холодной воды
щепотка соли

Для начинки:

4 яйца сырых
200 мл сливок взбить
200 гр. сыра Гауда

Как дополнение:

брокколи (отваренный в подсоленной воде около 5 минут)
грибы
зеленый, желтый, красный перец, нарезанный кубиками
кукуруза
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 июля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом

Для теста:
300 мл кефира
1 ст. л сахара
400-500 гр. муки
неполная чайная ложка соли
неполная чайная ложка соды

Для начинки:
5 вареных яиц
150 гр. зеленого лука
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 23 июля, 2013 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Торт печеночный

800 гр. куриной печени
200 гр. муки
3 яйца
200 гр. моркови
2 луковицы
250 мл. молока
300 гр. майонеза
масло растительное
соль, перец, зелень по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 июля, 2013 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Зразы картофельные. Рецепт + фото

500 гр. любого мяса
1, 5 кг картофеля;
1- луковица ;
50 гр. масла сливочного
1/2 стакана муки
100 гр. растительного масла для жарки
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 июля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кабачковые оладьи в духовке. Рецепт + фото

Кабачок — очень недорогой диетический продукт, а оладьи из него – само объедение. А если эти оладьи еще и не жарились в масле, а из духовки – то здесь польза просто очевидна!

?так, нам нужно:

1 средних кабачка или цукини
0,5 стакана муки
0,5 чайной ложки соли
¼ чайной ложки перца
1 яйцо
немного молока
1 луковица

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 июля, 2013 | Категория: Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -