Домохозяйка

Такой кисель в весенний авитаминоз очень полезен, потому как в ягодах клюквы содержатся витамины С, В1, РР, В2, К, а так же множество полезных микроэлементов и органических кислот. Вдобавок, клюква очень хорошее мочегонное средство, что кстати для тех людей, у которых проблемы с почками. О пользе клюквы подробненько можно прочитать здесь.

Я же расскажу, как мы варим клюквенный кисель по рецепту одного очень хорошего и уважаемого доктора.

На 5 литровую кастрюлю воды берем
1 пол-литровую банку ягод клюквы (примерно 300 гр.), у нас ее продают на рынке банками;
200-250 гр. сахара, потому как ягода довольно кислая;
2 ст. ложки крахмала, кто любит погуще, крахмала можно взять больше.

Ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения. В кипящую воду высыпаем сахар и помытые ягоды. Варим на медленном огне, как компот, минут 10-15. В конце выливаем в кастрюлю крахмал, предварительно разведенный водою. Варим еще 5-7 минут. Выключаем, даем настояться и пьем. Очень вкусный и полезный напиток.

Крахмал отдельно в посудине разводится с водой, дабы небыло комочков.

Если после зимы наша кожа стала похожа на апельсиновую корку, не нужно спешить сразу же бежать в салон красоты. Многое мы и сами можем исправить в домашних условиях. В этом нам поможет обычная Ламинария, то есть, морская капуста, которую в сухом виде мы можем купить в аптеке, а в свежем или в салатах – в рыбных отделах супермаркета.

Антицеллюлитные обертывания

Вариант №1

2 литра воды нагреваем на плите, но не доводим до кипения. Высыпаем в эту кастрюльку 200 г. сухой ламинарии. Перемешиваем, накрываем крышкой и настаиваем около часа. Разбухшую ламинарию отжимаем и накладываем на проблемные участки тела: бедра, ягодицы, живот. Оборачиваемся пищевой пленкой, а сверху укутываемся теплой тканью. Через час ламинарию снимаем и принимаем теплый душ.

Вариант №2

2 ст. л сухой ламинарии в виде порошка заливаем небольшим количеством горячей воды, оставляем набухать на 20 минут. В эту массу добавляем 1 яичный желток, 20 капель камфорного масла, 10 капель лимонного сока. Перемешиваем все до однородной массы, намазываем этой смесью свои проблемные места и оборачиваем пленкой, утепляя в конце теплыми вещами. Через 45-60 минут снимаем пленку с массой, моемся и принимаем контрастный душ.

Ванна с ламинарией

Пачку морской капусты высыпаем в марлевый мешочек, хорошо завязываем. Бросаем мешочек в ванную, и пока набирается вода, ламинария разбухает, а вода обогащается полезными минералами и йодом, которые в ней содержатся. Так же можно привязать мешочек к крану таким образом, чтобы через него проходила струя воды. Принимая ванну с морской капустой, мы помогаем нашему организму выводить токсины — причину образования на коже «апельсиновой корки»

Питание с ламинарией

В свое меню рекомендуется включать 50 г морской капусты, в виде салата или гарнира. Эти меры помогут стабилизировать в кишечнике состояние микрофлоры, а так же очистить организм от вредных веществ, которые затрудняют работу лимфатической системы.

Желатиновые маски для волос имеют просто потрясающий результат, его можно даже сравнить с ламинированием волос. Волосы желатин покрывает тонкой питательной пленкой, она насыщает волосы протеином, так же восстанавливает их структуру.

А благодаря тому, что в желатине содержится весь необходимый для волос строительный материал, то они после таких масок намного быстрее растут. А еще волосы становятся гладкими, шелковистыми и блестящими.

В желатине содержится коллаген белка соединительной ткани, именно поэтому он так полезен. Коллаген – это настоящий конструктор для волос и кожи. Коллаген образует волокна, подплетающиеся в таки и создающий каркас, в который легко врастать могут новые клетки. �? вот таким образом, самый обычный кухонный желатин просто идеально стимулирует укрепление и рост волос.

Желатин – это еще и естественный источник веществ, которые способствуют формированию кератина, того белка, из которого, в принципе, и состоит волос. Это уже не говоря о полезных для наших волос микроэлементах: калий, фосфор, натрий, железо, магний, так же о пищевых волокнах и пищевых волокнах, которые в избытке содержатся в желатине.

Самая простая маска из желатина

Нам надо: желатин, вода.

7 г. желатина замачиваем в стакане тёплой воды. После того, как желатин растворился- добавляем ещё стакан воды. Нужно следить, дабы не образовывались комочки. Полученную смесь наносим на 15-20 минут на всю длину волос. В конце тщательно промываем волосы теплой водой.

Маска из желатина с яйцом

Нам надо: желатин, вода, желток, шампунь.

1 небольшой пакетик порошка желатина высыпать в чашку. Добавляем туда яичный желток (если волосы жирные – то вместе с белком), хорошо перемешаем и вольем в яично-желатиновую смесь 2-3 столовые ложки травяного шампуня. Это все хорошенько перемешиваем и оставляем набухать на полчаса. После – наносим на волосы маску по всей длине, оборачиваем полиэтиленом и утепляем полотенцем. Носим маску 30 минут, после чего смываем маску прохладной водою. Применять раз в неделю.

Желатиновая маска для роста волос

Нам надо: желатин, вода, шампунь.

1 ст. ложку желатина растворяем в 3 ст. ложках горячей воды, добавляем немного какого- либо лечебного шампуня. Смесь наносим на волосы, укрываем полиэтиленом, держим полчаса. От такой маски очень хорошо растут волосы.

Маска для роста и объема волос

Нам надо: желатин, яйцо, горчица и бесцветная хна.

1 ст. ложку желатина до полного разбухания растворяем в 5 ст. ложках воды. По чайной ложке добавляем туда горчицы и бесцветной хны. Вбиваем один желток. Все хорошо размешиваем. Наносим на волосы, укутываем пленкой, а потом полотенцем. Носим 20-30 минут. Хорошо потом смываем теплой водой, даже можно без шампуня.

Желатиновая маска для сухих и поврежденных волос

Нам надо: желатин, уксус яблочный, оливковое масло.

1 ст. ложку желатина растворяем в 0,5 стакана воды. Добавляем 1 ч. ложку яблочного уксуса, ложку оливкового масла и несколько капель любого эфирного масла. Хорошо перемешиваем и наносим на влажные, предварительно вымытые волосы. Укутываем, утепляем. Носим 10-15 минут. Хорошо полоскаем прохладной водой.

Примечания:

1. Гораздо эффективнее маски будут, если вместо воды использовать отвары крапивы, ромашки, корня лопуха или зеленого чая, а вместо шампуней – использовать мыльный орех.
2. Чтобы желатин был однородным и небыло комков, можно после разбухания немного его подогреть на водяной бане или в микроволновке (не кипятить!).
3. Так же в желатиновые масочки можно добавлять на усмотрение витамины в каплях, эфирные масла, мед и лимонный сок.

Желатиновые маски довольно эффективные. После них многие отмечают отличный результат: крепкие и блестящие волосы, поразительный объем, эластичный и утолщенный волос.

Преимущества желатиновой маски: маска без запаха, не сложная, доступна всем по цене.

Хурма — солнечный плод, он неизменный спутник зимних холодов. Некоторые хурму, как фрукт недолюбливают и не понимают. А зря, ведь хурма — настоящий деликатес и кладезь витаминов. Мало того, что хорошо и правильно дозревшая хурма необыкновенно вкусна, еще она и очень полезна: в ней масса различных витаминов и антиоксидантов. В частности, витамина С с бета – каротином, намного больше, чем в тыкве и томатах.

Так же в хурме очень внушителен список микро- и макроэлементов: железо, калий, кальций, фосфор, цинк, магний, йод, марганец, медь. Так же в ней много пищевых и органических кислот. А вот калорий в хурме мало – всего 70 ккал на 100 граммов! В сочетании с сытностью, такое качество фрукта достойно быть в меню даже тех, кто решил похудеть.

Уникальные лечебные свойства хурмы:

— народное название «сердечное яблоко» хурма получила за способность укреплять стенки сосудов и питать сердечную мышцу;

— в профилактике онкологических заболеваний — хурма незаменима, благодаря провитамину А;

— уменьшению камнеобразования в почках способствует наличие в хурме магния;

— высокое содержание пектина в хурме, ее низкая кислотность, делает уместной хурму столе язвенников, а так же людей с заболеваниями печени, желчевыводящих путей;

— очень полезна хурма при малокровии, авитаминозе, обструктивных процессах дыхательных путей;

— так же целителен и сок хурмы, его бактерицидные свойства бороться помогают с золотистым стафилококком и кишечной палочкой;

— свежие плоды хурмы и ее сок обладают скрепляющим и мочегонным действием, поэтому они хорошо помогают при хронической диарее и отеках.

НО!

— к употреблению хурмы с осторожностью следует отнестись людям с диабетом, нарушениями работы поджелудочной железы, геморроем и запорами;

— хурма довольно опасной может оказаться для аллергиков, которые склонны к отеку Квинке;

— хурму есть не следует людям после операции на желудке и кишечнике;

— нельзя при повышенной кислотности и язвенной болезни есть хурму на голодный желудок;

— не рекомендуется хурму запивать холодной водой или молоком.

Наверное, только блаженно спокойные люди могут избежать состояния, когда кажется, что наша жизнь уже достигает точки кипения и ты понимаешь – «Все — не могу так дальше жить!».

Чаще всего, к сожалению, такое наваждение нас сподвигает не на позитивные перемены, а на депрессивное унылое самобичевание. В нашем осознании жизни впереди мы видим только недоступные вершины и закрытые двери, а вокруг нас — унылый серый быт. А прошлое – так вообще сплошные ошибки, промахи, сожаления, куда ни плюнь…

Вот с этого момента нужно сказать себе СТОП и начинать уже с собою что-то делать. Хоть это и нелегко, но к счастью, есть действенные способы, дабы избавиться от такого состояния и изменить свою жизнь вместе с нашим отношением к ней.

1. Если ты заблудилась, иногда стоит возвратиться назад

Что ты сделаешь, если заблудишься в лесу? Правильно, — по пытаешься вернуться именно к тому месту, на каком ты еще ориентировалась в направлениях. Можно, конечно, и найти дорогу наобум, но на удачу полагаться стоит не всегда.

В нашей жизни точно, как в лесу. Нужно только немного вернуться назад, чтобы найти отправную точку и момент, после которого ты свернула не туда. Вернуться на ту же тропинку, которая привела тебя к неподходящей тебе жизни. Тут главное не сильно «глазеть» по сторонам, то есть не надо на субатомные частички разбирать каждую свою жизненную погрешность. Просто оцени трезво те события и их последствия, дабы избрать новое и нужное направление!

2. Долой рутину! Делаем «перезагрузку»

Всем известное слово «приедаться» как нельзя лучше охарактеризует одну из причин, делающую жизнь нашу нестерпимой. �?зо дня в день одно и тоже, одно и тоже, не каждому под силу такое выдержать, а особенно людям творческим, с богатым воображением.

Постоянное состояние дежавю, повторение одних и тех же действий, людей, событий, — все это настолько утомляет, слов нет. Вдобавок, ты ощущаешь, что постоянно движешься по какому-то кругу, но никак не вперед.

Лечение здесь очевидно — смена обстановки. Если ты не сильно привязана к месту-то смени город. Вариант более простой и безболезненный — съезди куда-то отдохнуть или на экскурсию, хотя бы на выходные. Вспомни, наконец, что у тебя есть в соседнем городе знакомые, обрадуй их — нагрянь в гости, заодно внесешь разнообразие и в их жизнь.

Очень много, при желании, конечно, есть способов разнообразить свои унылые будни. Например, найди для себя какое-нибудь интересное хобби, пусть для других и бессмысленное, но интересное и дорогое лично для тебя. В конце-концов, смени стиль, прическу, гардероб, сделай ремонт, передвинь мебель. А еще заведи домашнее животное, даже хотя бы безобидных рыбок.

3. Не забывай о себе в трудах праведных

Очень часто причиной того, то перед носом, невесть откуда, выросла глухая стена – есть банальное переутомление. Это типичное состояние для хронических трудоголиков, загоняющих свой организм до изнеможения.

При всех твоих стремлениях к достижениям, не нужно забывать, что ты, в первую очередь, человек, а не терминатор. А работать на износ – вовсе не означает работать эффективно. �? потом уже сколько себя не заставляй, работать все равно сможешь только в пол силы, поэту и результат получишь соответствующий. Вот именно в «загнанном» состоянии очень легко уверовать в собственную бестолковость, бесполезность, ненужность и в безрезультатность всех своих усилий.

4. Вспомни о себе, научись гармонично сочетать работу и отдых

Не нужно этому возражать и аргументировать тем, что сегодняшняя работа на износ завтра окупится хорошим заработком или виллой на Сейшелах. Однако, когда неусыпная работа превратит тебя в дерганную унылую развалину, уже никакие райские острова не вернут тебе радость жизни. �? уж если говорить о реальных перспективах, то маниакальный трудоголизм скорее приведет тебя в кабинет психотерапевта, а не на острова.

Для работающего человека очень типичная ситуация, когда работа категорически не устраивает, но он терпит, потому как твердо уверен, что ничего лучшего больше не найдет. �? потом человек делает нелюбимую работу через пень-колоду, а потом съедает себя изнутри страхами, боясь увольнения. От этих переживаний трудовые будни становятся еще несносней, а это потом еще хуже сказывается на результатах. Еще и на душевном здоровье, — получается замкнутый круг.

Конечно, никто не призывает срочно бросать работу и идти в никуда. Нужно определиться, чем хотел бы ты заниматься, очень объективно нужно оценить свои возможности.

Если у тебя на пути к желаемой работе стоит недостаток навыков и знаний, — не ленись, сходи на курсы или займись самостоятельным освоением нового, совмещая это со своей основной деятельностью. Тем более сегодня, при наличии �?нтернета, любые курсы и уроки можно осваивать и дома, и на работе в перерывах. Поверь, если ты пойдешь к цели, — впереди увидишь возможность перемен к лучшему, и тогда уже старая рутинная работа станет не в тягость.

�? долой нытье о том, что уже слишком поздно что-то менять, чему то учиться – все это глупости и отговорки. Как пример, — Анри Руссо, один из самых интересных художников 20 века. Он полжизни проработал на таможне, а живописью заниматься начал далеко не в нежном возрасте. Чем мы хуже?

Но есть еще и вариант, который обратен трудоголизму – ты унываешь просто-напросто от безделья, от переизбытка у тебя свободного времени, которое ты тратишь на обдумывание всевозможных глупостей. Такую блажь ни в коем случае себе нельзя позволять! В этом случае она рекомендация – займись чем-нибудь полезным и интересным, учись — и все наладится!

5. �?збавься от всего лишнего и ненужного

Эту рекомендацию стоит воспринимать и образно, и буквально. �?збавиться ты можешь от лишних вещей, привычек, отношений, лишнего веса и лишних людей. В общем, от всего того, что тянет тебя, как груз и мешает жить полноценно и счастливо.

Здесь главное – решиться на это, не бояться, проанализировать и трезво оценить, что тянет тебя на дно и не дает нормально дышать. Очень часто ты можешь быть окружена теми людьми, которые называет себя друзьями, а на самом деле, просто тянут из тебя все соки и паразитирует на твоей жизни. �?ногда, увы, это могут быть и очень близкие люди. Часто делают они это вовсе не со зла, иногда ты и сама виновата в такой сложившейся ситуации, потому как, взяв на себя чьи-то проблемы – напрочь забыла о себе. Нужно запомнить, что капля здорового эгоизма никому не повредит!

Фразу «Я не могу больше так жить» сделай для себя стимулом к переменам и личностному росту, а не поводом впадать в депрессию! Самое главное — поверь в свои силы, окружи себя преданными людьми и – ничего не бойся!

1. Прислушайтесь к ребенку, живущему внутри Вас. Соблюдайте честность в своих желаниях, выбирайте то, что делает вас счастливее. �?ногда дома позвольте себе быть несерьезным, позвольте играть, откройтесь желаниям своей натуры и пойдите им навстречу, заведите интересное увлечение.

2. Будьте благодарными каждый день. Чаще говорите людям слова «спасибо» и «пожалуйста», сколько доброты Вы подарите людям, столько же и получите взамен.

3. Сократите до минимума воздействие на себя отрицательных СМ�?. Нужно отказаться от информации, которая не помогает принимать решения, а только делает Вас несчастнее. Нужно перестать смотреть каналы и новости, которые преподносят Вам душеную боль и переживания.

4. Научитесь говорить слово «НЕТ!». Не нужно стесняться говорить это слово людям. У Вас есть собственные потребности и приоритеты, и не нужно ими пренебрегать, постоянно решая чужие проблемы.

5. Будьте счастливыми, где бы Вы ни находились. Старайтесь быть радостным каждый день, настройте себя на позитив. Посмотрите на мир под другим углом. Общайтесь с жизнерадостными и оптимистичными людьми. Счастье- это заразительно, а жизнь прекрасна!

6. Будьте организованными. Дезорганизация является врагом и Вашей производительности, а так же и личной жизни. Потратьте несколько минут на планирование и организацию работы следующего дня, и Вы увидите, как изменится жизнь, и сколько всего, оказывается, можно успевать, и даже уделять время себе. Организация времени сделает Вас на много счастливее и увереннее в себе.

У женщин, а особенно у молодых девушек выпадение волос частенько провоцируется беспощадной борьбой за стройную фигуру. С огромной вероятностью любая диета испортит ваши волосы – и чем строже диета – тем выше риск этого!

Коварство диет

Однажды вы уже сидели на диете, но не заметили, чтобы выпадали волосы. Не удивляйтесь, такое «побочное действие» диет проявляется не сразу, а часто через 3-4 месяца после. Все дело в том, что от момента, когда волос прекратил свой рост, и до окончательной потери его связи с фолликулом, в среднем проходит сто дней, а это 3-4 месяца. К этим потерям еще надо приплюсовать волосы, у которых срок жизни закончился естественным образом.

Самая большая опасность потери волос кроется в драконовских – супербыстрых диетах. Очень резкое урезывание рациона провоцирует наш организм пересмотреть схему распределения питательных веществ: белков, витаминов, углеводов, жиров, минералов. Если поступает их очень мало, то, в первую очередь, они идут на обеспечение основных нужд организма, в число которых наша шевелюра не входит. Поэтому те волосы, в период диеты которые находятся в фазе роста в фолликулах — просто прекращают расти. Норма отрастания волоса в сутки составляет примерно 0,35 мм. Кстати, болезни, которые сопровождаются температурой выше 39˚С, интоксикациями и большими кровопотерями, на фолликулы оказывают такой же эффект. �? еще: потеря в весе более 5 килограммов в месяц – это серьезная заявка на облысение.

Как избежать выпадения волос?

Понятно, что мы испугались и сейчас пытаемся найти правильный выбор между хорошей фигурой и нормальной прической. Можно не делать такой жестокий выбор и сохранить и то и другое, если подходить к проблеме похудения с умом. Нужно при составлении деты не гнушаться и научным подходом. Есть список продуктов, которые из рациона нельзя исключать ни в коем случае, даже если от этого вес будет падать медленнее.

�?так, эти продукты:

— Мясо, субпродукты, особенно предпочтительна печень — по 100 граммов в день;

— Растительное масло: подсолнечное, еще лучше – оливковое — минимум 1 столовая ложка
в день;

— Морепродукты: морская рыба, креветки, кальмары, моллюски, ламинария — по 100
граммов в день;

— Свежие фрукты— 100 граммов в день, сухофрукты – по 20 граммов в день;

— Свежие овощи: цветная капуста, болгарский перец, брокколи, — 100-200 граммов в день;

— Творог несладкий — по 100 граммов в день;

— Орехи: грецкие, арахис, фундук и др. — 1 столовая ложка в день;

— Овсяные хлопья – достаточно по полстакана через день.

Определить характер питания по нашим волосам

Если из рациона исключить орехи или морепродукты, в организме образуется дефицит меди, а это снижения эластичности волос, ломкость. Волосы станут непослушными для укладки.

Строгие вегетарианки страдают от нехватки кремния и железа. Дефицит кремния делает волосы ломкими по всей длине, нехватка железа чревата посеченными кончиками волос.

Наши волосы отображают и фиксируют продолжительность «воздержания от пищи», а и сам характер диеты. Например, из перечисленных выше продуктов, если оставить на «пропитание» только молочные продукты, например, это кефирная диета, то дохудеться недолго до недостатка цинка, а из-за этого волосы расти станут очень-очень медленно.

Так же можно по волосу определить, насколько наш организм обеспечен минералами – просто провести спектральный анализ волос. �?менно волос хранит подробную информацию обо всех изменениях в рационе, поэтому с точностью до дней возможно определить, когда именно мы изнуряли себя диетой.

Особый уход за волосами во время диеты

Диета просто прекрасное время для экономии: на пироженках, тортиках, мороженом, на кафешках, где много соблазнов. Однако не стоит экономить во время диеты на здоровом питании и на косметических средствах для волос. Теперь никаких семейных шампуней, «один на всех» или шампуней «3 в 1»! Все шампуни, бальзамы, маски должны быть специально подобраны под наш тип волос, кстати, это правильно полезно и не только во время диеты.

Кроме диеты существует еще и Пост, который многие соблюдают. Поэтому им, выбирая средства для волос, нужно внимательно вчитываться в список ингредиентов на упаковке. Там нужно искать компоненты, которые поддерживают защитную оболочку волос – это кератин и липиды. Так же на упаковке должны быть указаны: линолевая, линоленовая кислоты, церамиды; так же фосфолипиды или масла: кокосовое, персиковое, масло ши, жожоба. Второе место в списке обычно представлено компонентам: хитозан, кератин, диметикон или циклометикон, протеины шелка. Однако не стоить это искать все в полном объеме одном шампуне, даже будет достаточно по одному липиду с кератином.

Витамин красоты

Даже самый дорогостоящий и тщательный внешний уход не сможет дать такого эффекта, как в тендеме с «уходом внутренним». Внешний уход поддержит наши волосы, сделает красивее, но не прекратит потери. Если мы собрались «сесть» на диету, то нужно сразу запастись витамином красоты — витамин H. Это биотин, который в себе содержит очень важный минерал – серу, участвующую в выработке коллагена, который обеспечивает защиту кожи, волос и ногтей. От недостатка данного витамина очень страдает не только наш внешний вид, но и психика: мы становимся нервозными, вялыми, апатичными. У нас повышенная утомляемость, раздражительность, боли в мышцах, подавленность.

Биотин в достаточном количестве содержится в соевых продуктах, водорослях, субпродуктах, однако иногда его недостаточно поступает в наш организм. Тогда нам еще могут прийти на помощь медицинские препараты, один из которых называется «Медбиотин». Препарат есть в наших аптеках, действенный, но он не из дешевых, хотя это как выход для людей, соблюдающих Пост. Для остальных — лучше, конечно, не допускать больших потерь и сразу перестраховаться, дабы не восстанавливать свою шевелюру дорогими средствами.

Здоровья Вам, красоты и удачи!