Домохозяйка

�?нгредиенты закуски:
— баклажаны – 2 шт.
— репчатый лук– 1 шт.
— болгарский перец– 3 шт.
— морковь – 1 шт.
— чеснок – 5-6 зубчиков
— соус соевый– 2 ст.л.
— кунжут – 1 ст.л.
— сахар – 1 ч.л.
— уксус – 1 ст.л.

Приготовление баклажан по-корейски:

Читать далее »

Можно мариновать различную рыбу, но маринованная скумбрия – высший класс!

Возьмите 3 штучки скумбрии мороженной и разрезаем на кусочки.

Главное – не дать рыбе разморозиться. Запомните, все манипуляции проводим только мороженной скумбрией!

Читать далее »

Легкое, летнее блюдо вкусных рулетиков из баклажан с помидорами и фетой.

�?нгредиенты:
— помидоры – 2 шт.
— средние баклажаны – 2 шт.
— оливковое масло– 1 ст.л.
— фета – 120 гр.
— грецкие орехи – 70 гр.
— петрушка – маленькая горстка

Приготовление рулетов:

Читать далее »

— лаваш
— фарш
— лук
— помидор
— зелень

Приготовление лаваша

Читать далее »

�?нгредиенты:
— багеты – 2 шт. (не длинные, что бы свободно помещались в духовку)
— шампиньоны – 200 гр.
— куриное филе – 1 куриная грудка
— сметана – 250 гр.
— сыр
— лук
— помидор
— перец, соль

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты отбивной:
— филе курицы – 2 шт.
— картофель – 2 шт.
— яйцо – 1 шт.
— растительное масло
— специи

Приготовление куриной отбивной:

Читать далее »

�?нгредиенты колбасок:
— куриный фарш – 500 гр.
— молоко – 200 мл.
— сладкая паприка – 1 ч.л.
— перец, соль – по вкусу

Приготовление домашних куриных колбасок:

Читать далее »