Домохозяйка

�?нгредиенты на 12 пирожков:
— сыр – 150 гр.
— рис – 1 стакан
— лук – 1 головка
— мука – 2 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— карри приправа – 0,5 ч.л.
— панировочные сухари
— перец, соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты на 1 порцию:

— хлеб (лучше от багета) – 3 кусочка
— тертый сыр – 3 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— половина помидора
— молоко – 2 ст.л.
— зелень укропа
— растительное масло
— перец, соль

Приготовление гренок:

Читать далее »

Наше семейное блюдо — картофель с начинкой, просто необычно вкусный с хрустящей корочкой….Его хочется есть снова и снова…

�?нгредиенты:
— картофель – 6 шт.
— ветчина -150 гр.
— мука пшеничная – 1 ст.л.
— масло сливочное – 1 ст.л.
— сыр твердый (тертый)
— лук репчатый – 1 шт.
— яйцо куриное – 1 шт.
— перец черный, молотый (по вкусу)
— перец чили, молотый (по вкусу)
— лук зеленый (по вкусу)
— петрушка (по вкусу)
— соль (по вкусу)

Приготовление картофеля с начинкой

Читать далее »

Готовится быстро и легко, а получается оригинально и необычайно вкусно

�?нгредиенты:
— малосольная сельдь – 1 шт.
— мягкий сливочный сыр – 100 гр.
— небольшой огурец – 1 шт.

Приготовление

Читать далее »

Легко усваиваемые, сочные, бесподобно ароматные и очень полезные!
Котлетки из баклажан ничем не уступают мясным. Благодаря их легкости, низкой калорийности и высокой полезности могут стать незаменимыми. Котлеты из баклажан одинаково вкусны как холодные, так и горячие.
В оригинальном рецепте применяют протертые, обжаренные томаты, мы же просто измельчили помидоры блендером. Минусы от этого: помидорный сок пришлось сливать, а помидорный вкус не такой насыщенный.
Лишняя жидкость сливается – немного с баклажанов, помидоров и лука. Если не сливать лишнюю жидкость, то котлеты не будут лепится, и придется добавлять муку, а она, мягко говоря, не улучшает вкус готовых котлет. Постарайтесь помидорную заправку сделать максимально насыщенного вкуса, чем просто перетертые помидоры.

�?нгредиенты котлет
— баклажаны – 1-1,5 кг.
— хлебный мякиш – 1 стакан
— чеснок – 4 зубчика
— помидоры – 3 шт.
— мука – 1/3 стакана
— лук – 1 головка
— перец, соль, сухая петрушка, орегано, зелень

Приготовление котлет из баклажан

Читать далее »

�?нгредиенты на 4 порции:
— ¼ стакана свежего лимонного сока
— 800 гр. больших очищенных креветок
— 3 зубчика измельченного чеснока
— 2 ст.л. оливкового масла (плюс одна ложк что бы смазать противень)
— ¼ ч.ложки молотого красного перца
— 1 ч.л. натертой цедры лимона
— 2 ст.л. нарезанной свежей петрушки

Приготовление креветок

Читать далее »

�?нгредиенты отбивных:

— сыр – 150 гр.
— куриная грудка – 500 гр.
— мука – 3 ст.л.
— майонез – 3 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— растительное масло для жарки
— перец, укроп, соль – по вкусу

Приготовление отбивных

Читать далее »