Домохозяйка

Праздничный стол подразумевает разнообразие блюд на любой вкус. Вашему вниманию оригинальные новогодние рецепты салатов и закусок, которые не оставят равнодушными даже истинных гурманов. Прочитав эти новогодние рецепты, вы сможете приготовить восхитительные салаты и закуски не только непосредственно на сам Новый год, но и на другой важный праздник!!!

Подборка рецептов:

1. Салат «Вечерний блюз»
2. Салат из грейпфрута с семгой
3. Новогодний салат «Снежные сугробы»
4. Куриный салат с грейпфрутом и ванильным соусом
5. Салат «Лошадь»
6. Салат «Коко Шанель»
7. Овощной салат с моцареллой
8. Селедочная закусочка «На Ура!»
9. Салат-закуска из сыра с кунжутом и маслинами

Читать далее »

При выборе горячего для новогоднего стола в этом году нужно помнить, что наступающий 2014 год — это год Лошади. �? поэтому отказаться нужно от всего, что связано с кониной. На этот Новый год это — табу! Зато всевозможные другие блюда: жаркое из свинины, баранина запеченная, свинина с яблоками, утка фаршированная, цыпленок под сливочно-сырным соусом и так далее… Удивлять, в общем, придется мясным изобилием и изыском. Забывать не стоит и о рыбе. Рыбка на столе должна присутствовать в обязательном порядке. Вариантов много: это и заливная рыбка, и суфле из семги, запеченная или фаршированная, жареная или тушенная с овощами. Свой выбор делайте в сторону своих предпочтений.

В подборке рецепты:

1. Королевский кролик
2. Свинина, запеченная в духовке с томатами
3. Рулет из свинины, с морковью и грибами
4. Язык по-царски
5. Рыбные гнездышки
6. Кета под ананасами
7. Лазанья на новогодний стол
8. Палтус по-новогоднему
9. Свинина, запеченная с яблоками и чесноком

Читать далее »

0,5- 0,7 кг. трески или лосося
по желанию – кунжут

Для маринада:

1 ст.л. меда
1 ст.л. соуса соевого
1 ч.л. лимонного сока
соль

Способ приготовления:

Читать далее »

1 средняя курица
2 зубчика чеснока
¼ ч. ложки зёрен горчицы
¼ ч. ложки меленой паприки
¼ ч. ложки розмарина
1 ч. лож сухих приправ: укроп, петрушка, базилик
2 ст. ложки масла растительного
соль на вкус

Для соуса:

100 гр. сахарка
200 гр. клюквы
1 ст. ложка крахмала

Способ приготовления:

Читать далее »

1 филе лосося
2 зубка чеснока
соль, перец
масло растительное

Для соуса:

2 ст.л. мёда жидкого
2 ст.л. уксуса винного
1 ст.л. масла растительного
6 ст.л. соевого соуса

Способ приготовления:

Читать далее »

250 гр. куриного филе
2 апельсина
1 свежий огурец
майонез
брокколи

Способ приготовления:

Читать далее »

К праздникам мы сами запросто можем замариновать грибочки в домашних условиях. Получится быстро, вкусно, гораздо дешевле и полезнее. Для Вас рецепт маринованных шампиньонов, а так же несколько видео. Какой способ маринования вам придется по душе – выбирайте сами.

Нам нужно:

1 кг. грибов
2 ст. ложки соли
2 зубчика чеснока
4 ст. ложки уксуса
1 ст. ложка сахара
лавровый лист
перец

Способ приготовления:

Читать далее »