Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой – простой, сытный и в тоже время очень сочный пирог!
Необходимые продукты:
— 200 гр. мука
— 150 мл. кефир
— 3 шт. яйца
— 0,5 ч.л. сода
— 100 мл. майонез
Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Форшмак из сельди «Воздушный»


Форшмак из сельди «Воздушный» — это очень популярная закуска среди любителей рыбы и застолий, а еще ее готовят для вкуснейших бутербродов!

Вам понадобится:
— 350 гр. соленая сельдь
— 2 шт. куриные яйца
— 70 гр. сливочное масло
— 40-50 гр. лук

Маринад для лука:
— 1 ст.л. уксус натуральный 6%
— 1 ч.л. сахар
— 50 мл. вода

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Ветчина из курицы для ПП-бутербродов

Ветчина из курицы для ПП-бутербродов, ведь домашняя колбаса вкуснее и полезней!

Вам понадобится:
— курица – 1 кг.
— желатин (сухой) – 1 пакетик
— чеснок по вашему вкусу
— перец, соль – ро вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 марта, 2019 | Категория: 8 марта, Кулинарная страничка, Пасха, Праздники и традиции, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Брезаола — вяленое мясо в вине

Брезаола – очень вкусный вид вяленой говядины, предварительно замаринованной в вине. Настоящее итальянское блюдо.

Вам понадобится:
— 1 кг. говядина
— 2 ч.л. чили и кориандр
— 2 ст.л. прованские травы
— 4 шт. гвоздика
— 2 головки чеснок
— 7 шт. лавр
— 4 ст.л. крупная соль
— оливковое масло, вино

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 февраля, 2019 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Мужские праздники, Пасха, Праздники и традиции, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Ватрушки из говяжьего фарша

Это просто белковая бомба! Едим такие «ватрушки» на завтрак, обед и ужин!!! В 100 граммах около 130 калорий!

Можно сделать такие же и с куриным фаршем, они будут еще менее калорийными.

500 гр. фарша из нежирной говядины
300 гр. обезжиренного творога
1 яйцо
2 луковицы
зелень, приправы, соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 февраля, 2019 | Категория: 8 марта, Кулинарная страничка, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Блюда из мяса, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Диетический торт с творожным кремом и киви

Очень легкий низкокалорийный тортик в 100 граммах которого всего около 94 килокалорий!

Для бисквита:

50 гр. рисовой муки
60 гр. кефира
4 яйца
0, 5 ч. ложки разрыхлителя

Для крема:

500 гр. мягкого нежирного творога
50 гр. сиропа-подсластителя или на свой вкус
ванилин

Украшаем киви

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 февраля, 2019 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Праздники и традиции, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Творожный зефир-лайт

Вкуснейший творожный зефир-лайт, порадуйте своих близких!

Вам понадобится:
— творог 2% — 500 гр.
— желатин – 20 гр.
— нежирное молоко – 200 гр.
— сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 февраля, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -