Шарлотка с капустой – простой, сытный и в тоже время очень сочный пирог!
Необходимые продукты:
— 200 гр. мука
— 150 мл. кефир
— 3 шт. яйца
— 0,5 ч.л. сода
— 100 мл. майонез
Приготовление:
Смешайте кефир, яйца, муку, майонез, соду и соль – получится тесто как на оладьи.

Хорошенько измельчите капусту, затем пожарьте ее на сковороде вместе с морковью. Посолите и сбрызните соком лимона или уксусом.

Как только капуста станет мягкой, начинка готова.

Дно формы смажьте маслом и посыпьте мукой или застелите бумагой.

Меньше половины теста выложите на дно и разровняйте. Ровным слоем выложите капусту, а сверху залепите остальным тестом.

Поставьте в предварительно разогретую духовку, выпекайте до золотистого цвета.

Угощайтесь!

Автор: Svetlana - 6 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -