Салат «Овечка» к Новому году. Мастер-класс

Автор этого шикарнейшего салата и мастер-класса Demidova E со «Страны мастеров». Фото и текст Автора.

Способ салата простой и вкусный.

?нгредиенты:
• 300 гр. мяса (говядина, свинина), можно куриную грудку
• 500 гр. цветной капусты
• 3 ст. ложка консервированной кукурузы
• майонез
• соль, перец черный молотый
• петрушка пучок
• Маслины(200гр)
• Красный перец или помидорка (для украшения)
• Яйца вареные (2 шт)
для кислоты, остроты в этот салат можно добавить соленый огурец 1 шт

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 5 декабря, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Салаты, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Постный шоколадно-кокосовый торт (без яиц и масла)


На тесто:

0,5 кг. муки
400 мл. кокосового молока
125 гр. коричневого сахара
125 гр. обычного сахара
80 гр. какао-порошка
10 гр. разрыхлителя

На глазурь:

100гр. черного (70%) шоколада
1 ст. л. масла растительного

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 декабря, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Запеченные яблоки с орехами. Рецепт с пошаговыми фото

4 яблока
0.5 стакана любых измельченных орехов (грецких, фундука, миндаля и т.д)
2 чайные ложки смеси: корица+мускатный орех+гвоздика+ имбирь
1 столовая ложка коричневого сахара
яблочный сок (или же сидр)
масло сливочное
мед

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 декабря, 2014 | Категория: Новый год, Рождество, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Ананасовый мохито с рукколой

1 средний ананас
350 мл. ананасового сока (консервированный)
2 лайма
1 стакан рукколы
0.5 стакана коричневого сахара
2 стакана светлого рома
содовая по вкусу
1 стакан свежих листьев мяты

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 декабря, 2014 | Категория: Напитки, Кухни народов мира, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Розы из картофеля. Мастер-класс + видео



Такие роскошные розы из картофеля украсят любой праздничный стол, мясную тарелку или вторые блюда.

Сделать такое съедобное украшение вовсе не сложно. Принцип, можно сказать, как и в розе из мастики: из отдельных кружочков собираем розу по лепесткам.

Для Вас фото-мастер-класс и видео, как сделать розу из картофеля.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 декабря, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Салаты, Полезности на кухне, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Торт без выпечки: суфле «Халва и клубника». Рецепт с пошаговыми фото

Основа:

200 гр. молотой халвы
200 гр. шоколадного молотого печенья(или любого другого песочного
100 гр. сливочного масла (растопленного)
1/4 стакана грецких орехов (измельченных)

На суфле:
1 кг.клубники
500 мл. сливок жирных (не менее 35%)
20 гр.желатина
6 ст.ложек сахарной пудры

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 ноября, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Картофель–фри без масла. Рецепт с пошаговыми фото

5-7 шт.картофеля
2 яичных белка
паприка, соль, перец – всё по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 ноября, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Пикник, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -