Домохозяйка

Вкусно, сытно и нежно. А еще это диетически, если сливки заменить молоком, а сыр взять нежирный.

0,5 кг филе куриного
1 яйцо
1 луковица
150 г твердого сыра
200 мл сливок
3 зубчика чеснока

Способ приготовления:

Читать далее »

Салат «Шикарный» — бюджетный вариант, был создан во время неустойчивого материального положения, и мог бы занять лидирующее положение в номинации «Лидер Экономии». При этом, он вкусный, яркий, запоминающийся.

Вам понадобится:

— 3-4 шт. огурцы (свежие или соленые)
— 3 шт. картофель (отварной в мундире)
— 2 шт. лук репчатый
-3 шт. яйца (вареные)
— 150 гр. сыр твердый
— 1 шт. морковь (крупная)
— 100 гр. колбаса вареная
— 2 зубчика чеснок или хрен
— грецкие орехи
— майонез

Приготовление

Читать далее »

Пряничное печенье — очень вкусное. Угостите своих друзей, с чайком самое то!

Продукты для печенья:
— 225 гр. мука
— 150 гр. манка
— 1 ч.л. корица
— 2 ч.л. разрыхлитель для теста
— 1 ч.л. цедра апельсиновая
— 75 гр. сахар
— 125 гр. масло сливочное
— 1 шт. яичный белок
— 75 гр. сахарная пудра
— 150 гр. патока
— соль щепотка

Приготовление:

Читать далее »

Салат «Леди Винтер» очень вкусен, поэтому съедается весь! Если неожиданно нагрянули гости, то у вас будет кулинарный козырь!

Для приготовления вкуснейшего салата «Леди Винтер», нашинкуйте половину, не очень большого, кочана пекинской капусты. Ведь пекинская капуста богата пектинами, витаминами, поэтому очень полезна для здоровья.

Читать далее »

Бостонский кремовый торт – это мягкий, очень нежный и неимоверно вкусный десерт.

Вам понадобится:

Для бисквита:
— мука – 220 гр.
— сахар – 100 гр.
— яйца – 3 шт.
— молоко — 120 мл.
— сливочное масло – 90 гр.
— ванильный сахар – 1 пакет
— разрыхлитель – 1 ч.л.
— растительное масло – 1 ст.л.
— соль – щепотка

Для крема:
— молоко – 250 мл.
— сахар – 50 гр.
— желтки сырые – 2 шт.
— крахмал – 15 гр.
— сливочное масло – 20 гр.
— ванильный сахар – 1 пакет

Для глазури:
— сахар – 3 ст.л.
— сметана 15% — 100 гр.
— какао-порошок – 2 ст.л.
— сливочное масло

Приготовление:

Читать далее »

Закуска из слоеного теста с сыром и ветчиной — очень вкусная, порадует вас.

Вам понадобится:
— 1 пакет теста
— 3 ломтика ветчины
— 6 ломтиков ананаса
— 100 гр. сыра
— 3 ст.л. молока
— 1 шт. куриное яйцо
— салат для украшения

Приготовление:

Читать далее »

Меренговый торт – замечательный десерт, который никого не оставит равнодушным.

Вам понадобится:
— 45 гр. мука
— 140 гр. фундук
— 10 гр. лимон (сок)
— 5 шт. яичный белок
— 240 гр. сахар

Приготовление

Читать далее »