Шоколадные трюфели из творога


Конечно же, это не настоящий рецепт конфет «Трюфель», потому как Трюфель – это шоколадная конфета округлой формы с начинкою из ганаша. Конфеты эти были названы в честь одноименного гриба из-за очень схожего внешнего вида.

Мы сегодня сделаем Трюфели из творога. Это будет не только очень вкусно, но и полезно. В наших конфетах будет лучшее сочетания вкуса и пользы, тем более, что лето на носу, и для нас такие конфетки станут самой настоящей находкой.

Нам нужно 100 гр.творога взять:

20 гр. черного шоколада
2 ст.ложки какао
2 ст.ложки сахарной пудры
1 ст.ложка сметаны
1 пакетик сахара ванильного
0,5 ч. ложки цукатов

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 марта, 2015 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кухни народов мира, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты | Нет комментариев -

Пасхальный торт «Кролик». Мастер-класс

Ð? у нас сегодня снова Пасхальный Кролик)) Сегодня белоснежный сладкий кролик в кокосовой стружке. Кстати, у кого нет формы для выпечки пасхального кролика, можно воспользоваться именно этим мастер-классом для формировки кролика и оклеить его пасхальными цветочками, как в ЭТОМ мастер-классе.

В данном случае мы так же печем бисквит или же корж по рецепту автора Jenny Steffens  (ссылка будет в конце поста), из выпеченного коржа мы легко и быстро формируем Кролика. Обмазываем его кремом и обсыпаем кокосовой стружкой (или же оклеиваем цветами)

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 марта, 2015 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Мастика, Мастер-классы, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Как успешно вырастить рассаду томатов. Советы и видео


ЗДЕСЬ пошаговый мастер-класс, как вырастить рассаду помидор

5 самых основных проблем при выращивании рассады томатов, способы их решения

Как правило, рассада помидоров доставляет меньше всего хлопот огороднику: растет хорошо, приживается легко, пикировку переносит безболезненно – казалось бы, чего еще желать? Но иногда даже у такой неприхотливой культуры, как томат, могут возникнуть проблемы. Рассада вытягивается, желтеет, засыхают кончики листьев, появляются белые пятна. Давайте разберемся с самыми частыми проблемами рассады томатов, научимся их избегать или устранять.

Проблема первая: рассада томатов вытягивается

Самая распространенная причина вытягивания томатов – это нехватка света. Подоконник – не резиновый, а всегда хочется посадить побольше сортов, да еще и с запасом. Вот и растут помидоры в тесных ящиках, перекрывая друг другу доступ к свету, вот и тянутся. Решение этой проблемы очевидно – не жадничать, не сажать лишнего, размещать рассаду на подоконнике свободно и по возможности использовать подсветку. Рассада томатов вытягивается, если нарушен температурный режим и на подоконнике «тропический рай». При ярком солнечном (или искусственном) свете температура должна быть не выше +25-28°С, а в пасмурный день и того ниже — +18-20°С. Ð?наче не избежать так называемого «оранжерейного синдрома» — изнеженности рассады, ее чувствительности к перепадам температур, истончения стебля и хрупкости листьев. Чрезмерные поливы и подкормки тоже могут вызвать вытягивание рассады томатов, поэтому поливать рассаду помидор следует только тогда, когда почва полностью высыхает. С подкормками тоже не нужно слишком усердствовать – вносите удобрения только, если в этом есть необходимость: отставание в росте, изменение окраски листьев и т.п.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 марта, 2015 | Категория: Огород, Видео, Дом, сад, огород | Нет комментариев -

Красивый весенний торт. Мастер-класс

На носу масса весенних праздников, на которые мы можем порадовать своих друзей и близких, украсив праздничный стол таким вот роскошным тортом.

Для этого нам нужно испечь торт по своему любимому рецепту, сформировать, обмазать кремом под мастику и обтянуть мастикой. А после украсить по представленному мастер-классу.

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 марта, 2015 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Свадьба, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -

Овечка из мастики. Мастер-класс

Сегодня с новым мастер-классом мы научимся делать смешную и милую овечку из сахарной мастики, которая украсит любой детский, новогодний или же пасхальный торт.

Не забываем, что такую красоту мы так же можем лепить и из полимерной глины, из соленого теста и пластилина.

Дл работы нам нужна мастика разных цветов, инструмент и фантазия.

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 марта, 2015 | Категория: Handmade штучки, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Мастика, Мастер-классы, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Детский досуг, Детский стол, Ждем гостей, Лепка: полимерная глина, холодный фарфор, пластика и т.д. | Нет комментариев -

Нежная мимоза. Мастер-класс

Мастер-класс от Алёны Крючковой «Как создать нежную веточку мимозы» в технике сухого валяния.

Текст и фото Автора.

В преддверии женского праздника 8 Марта хочу подарить рукодельницам мастер-класс по созданию веточки самого весеннего цветка — мимозы.
Для этого понадобится:
— шерсть кардачёс желтого цвета;
— губка для валяния;
— иглы для валяния — звёздочка №38;
— флористическая проволока тоненькая и потолще;
— круглозубцы;
— иголка с широким ушком;
— ножницы;
— линейка;
— клей (лучше гель);
— тейп-лента;
— маслянные краски (не обязательно).

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 марта, 2015 | Категория: 8 марта, Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Мастер-классы, Валяние, Цветы из ткани, бумаги, мастики, глины, фарфора и т.д. | Нет комментариев -

Удобряем розы. Видео


Как и когда удобрять розы, чтобы они радовали нас своим бурным цветением, красотою и здоровьем. Чтобы цветы прекрасно цвели, плети вызревали к зиме, а весною чтобы розы прекрасно выходили после зимовки.

Как разобраться в таком разнообразии удобрений сегодня. Как и для какого времени года сопоставлять и подбирать в подкормках количество азота, фосфора и калия (N, Р,К). Об этом и многом другом нам расскажет опытнейший и успешный розовод Ð?рина Махрова.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 3 марта, 2015 | Категория: Сад, Дом, сад, огород, Ландшафтный дизайн и балконное озеленение | Нет комментариев -