Домохозяйка

Автор — Светлана Голубева

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 1 упаковка (450 гр.) готового слоеного теста
— 3 зубчика чеснока
— 6-8 куриных голеней
— 1 яйцо для смазывания
— перец и соль по вкусу
— масло растительное

Приготовление:

Читать далее »

�?нгредиенты рулетиков:

— ветчина – 200гр.
— баклажаны – 300гр.
— яйцо – 1 шт.
— чеснок – 1 зубчик
— зелень петрушки и укропа рубленная – 2 ст.л.
— растительное масло – 2 ст.л.
— соль

Приготовление рулетиков:

Читать далее »

�?нгредиенты лазаньи:
— грибы – 500 гр.
— фарш – 500гр.
— лаваш тонкий
— луковицы – 2 шт.
— мука – 1 ст.л.
— молоко – 1 ст.
— сыр

Приготовление лазаньи

Читать далее »

�?нгредиенты десерта:
— слоеное тесто (2 листа испеченных) – 500гр.

Начинка десерта:
— крахмал – 200 гр.
— сахар – 12 ст.ложек
— яйца – 9 шт. (разделить на желтки и белки)
— ром – 2 ст.ложки
— вода – 1 литр
— молоко – 1 литр

Приготовление десерта

Читать далее »

�?нгредиенты салата:
— курица гриль (мелко нарезать) – 400гр.
— черная фасоль (отварить) – 1 стакан
— зеленый болгарский перец (отварить) – 1 шт.
— кукуруза (размороженная или из банки) – 1 стакан
— салат-ромен (вымыть и нарубить) – 1 большая головка
— лук-шалот (вымыть и нарезать, только зеленая и белая части) – 4 шт.
— помидоры (мелко нарезать) – 2 шт.
— чипсы (крошка) – 2 стакана
— недозрелый твердый авокадо (нарезать) – 2 шт.
— кинза – ½ пучка

Для заправки салата:
— сметана -1/2 стакана
— майонез — 1/2 стакана
— сок лайма — ½ столовой ложки (опционально)
— смесь приправ «Ранч» — ½ столовой ложки
— приправа «Тако» — ½ столовой ложки
— перец и соль – по вкусу

Приготовление салата:

Читать далее »

�?нгредиенты:
— 2 зубчика чеснока
— 1 курица
— 2 ст. ложки растительного масла
— 1/4 ч. ложки семян горчицы
— 1 ч. ложка сухих трав (базилик, петрушка, укроп)
— 1/4 ч. ложки паприки
— 1/4 ч. ложки розмарина
— соль по вкусу

Соус:
— 1 ст. ложка крахмала
— 100 гр сахара
— 200 гр клюквы

Приготовление:

Читать далее »