Домохозяйка

Нам нужно:

картошка
бекон или же сало, колбаса, ветчина, сыр
перец, соль, зелень на вкус

Способ приготовления:

Читать далее »

Тесто на эти булочки можно использовать абсолютно любое:
из хлебопечки
готовое слоеное тесто  (я делаю именно из него)
а так же тесто на кефир:

Тесто на кефире:

1,5 стакана кефира (простокваши, сыворотки)
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложки сахара
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки соды
муки – сколько возьмет тесто, оно не должно прилипать к рукам

Способ приготовления:

Читать далее »

Очень вкусные булочки, которые больше похожи на пирожные, чем на обычные булки!

Тесто:

375 гр. муки
15 гр. живых дрожжей или же 5 грр. сухих
75 гр. сахара
195 мл. воды (молока)
12 гр. сухого молока (можно растворимые сливки для кофе)
1 яйцо (не большое)
1/2 ч. л. лимонной цедры
1/3 ч. л. соли
40 гр. сливочного масла растопленного

Крем:

350 мл молока
4 ст.л. сахара
2 полных ст. ложки крахмала кукурузного (или же муки)
2 желтка
40 гр. сливочного масла
50 гр. сладкого миндаля
ванилин или ванильный сахар по вкусу
цедра 0,5 лимона, срезанная лентой
1 ст. ложка лимонного сока

Способ приготовления:

Читать далее »

Вашему вниманию видеорецепт лимонного рулета. Все просто, доступно и понятно.

Читать далее »

400 гр. творога любой жирности
200 гр. сметаны тоже любой жирности
банка ананасов кубиками
½ литра ананасового сока
20 гр. желатина
примерно ½ банки сгущенки (можно и больше для сластен)
ванилин

Способ приготовления:

Читать далее »

Запеченный чеснок – это вкусное, оригинальное и очень полезное блюдо, которое используется как прекрасное дополнение к картофелю, спагетти, супам, идет как намазка на гренки и хлеб!

Как запечь чеснок, видео:

Читать далее »

Тесто:

500 гр. муки
1 пакетик дрожжей сухих (11 граммов)
250 мл молока теплого
1 яйцо
1 щепотка соли
2 ст. лож. сахара
6 ст. лож. растительного масла

Начинка:

500 г мясного фарша
1 маленький кочан капусты
2-3 луковицы
соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее »