Нам нужно:
700-900 гр. магазинного печенья
1 банка сгущенного молока
200 гр. масла сливочного
2-3 ч. ложки коньяка или же 3-4 ст. ложки вина десертного, портвейна (кол-во по вкусу)
5 ч.л. какао
Так же по вкусу можно добавить в пирожные изюм, орехи, курагу и т.д. ?з этого количества продуктов получается 20-25 пирожных.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 18 февраля, 2013 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -
Вашему вниманию два видео-рецепта французского йогуртового торта от непревзойденных мастеров кулинарного дела Александра Селезнева и от Эктора Хименеса-Браво
Читать далее »
Автор: Svetlana - 18 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
Розы из яблок — прекрасное украшение для тортов, пирожных, пирогов, да и просто роскошное дополнение для любого сладкого десерта!
Сегодня для вас видео мастер-класс от Татьяны Литвиновой, как сделать розочки из яблок. Так же она расскажет, как сделать шоколадные элементы для украшения тортов. Это программа «Все буде добре», выпуск № 132
Сайт проекта «Все буде добре»: http://dоbre.stb.ua/
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 февраля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне | Нет комментариев -
750 г натурального йогурта
1 упаковка бисквитного печенья
1/2 стакана сахарной пудры
400 г 33%-ных сливок для взбивания
200 г цукатов
2 ст. ложки желатина
ванильный сахар
любые ягоды для украшения
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
Вы очень хотите испечь красивые имбирные пряники на елку или же сделать маленькие цветочки из мастики, но у вас нет подходящих формочек? Не расстраивайтесь, эта проблема очень даже решаема. Любые формочки на свой вкус, размер и фантазию мы запросто можем сделать дома самостоятельно. Для этого нам понадобится обычная банка из-под пива или пепси и обычные ножницы!
Для вас мастер-класс из ?нтернета! Смотрим:
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 февраля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне | Нет комментариев -
Это торт, который не нужно печь, он очень быстрый и простой в приготовлении.
Нам нужно:
1-2 готовых бисквитных рулета (фруктовых)
300 гр. мягкого творога
бисквитное печенье или коржи
0,5 л 33%-ных сливок
желатин
сахар
фрукты консервированные
Читать далее »
Автор: Svetlana - 17 февраля, 2013 | Категория: Праздничная выпечка и десерты | Нет комментариев -
Творожное тесто:
250 гр. творога
200 гр. масла сливочного
1 шт. яйцо
ванилин или ванильный сахар
мука — сколько возьмет тесто
сахар
Читать далее »
Автор: Svetlana - 14 февраля, 2013 | Категория: Готовим вместе | Нет комментариев -