Домохозяйка

Очень вкусные блины на минеральной воде, прекрасные даже без начинки. Попробуйте, вам обязательно понравятся! Для соблюдения поста — убираем из рецепта яйцо и просто жарим постные блины на минералке. Можно также экспериментировать и с мукой, добавляя гречневую, овсяную, рисовую и т.д.

Вам понадобится:
— 150 гр. мука
— 250 мл. вода минеральная газированная
— 1 шт. куриное яйцо
— 1 ст.л.сахар
— 2 ст.л. масло растительное
— 1 щепотка соль

Приготовление:

Читать далее »

Пирог из лаваша с сыром — простой и очень вкусный!

Вам понадобится:
— тонкий лаваш – 1 упаковка
— майонез – 4 ст.л.
— сыр – 400 гр.
— молоко – 1 стакан

Приготовление:

Читать далее »

Прекрасное решение для вегетарианцев, а также для тех людей, которые соблюдают пост. Просто в постном варианте сливочное масло заменить растительным.

Для теста:

2 стакана муки
300 мл молока
70 гр. сливочного масла (в пост- растительное)
1 ч.л. соли

Для фарша:
500 гр. чечевицы зеленой
250 гр. риса
3 морковины
соль, черный перец, кумин, асафетида или свои любимые специи по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Вкуснейший пирог с яблоками — неповторимый хит моей свекрови! Без него нет и праздничного стола!

Вам понадобится:
— мука – 1 ст.
— сахар – 1 ст.
— манка — 1 ст.
— разрыхлитель – 1 пакетик
— ванильный сахар – ½ пакетика
— яблоки (кисловатые) – 1,5 кг.

Приготовление:

Читать далее »

Курица с овощной подливой – очень ароматная и вкусная!

Вам понадобится:
— 1 кг. курица
— 1 шт. морковь
— 1 шт. лук
— 2 шт. помидор
— 2 ст.л. кетчуп или томат.паста
— 4 зубчика чеснок
— 250 мл. вода
— специи, укроп, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Этот замечательный рецепт интересен тем, что блинчики получаются светлыми, очень пористыми и абсолютно не зажаренными.

Вам понадобится:
— 300 гр. мука
— 100 гр. крупа манная/семолина
— 2 шт. яйца (желток)
— 1 ч.л. масло оливковое
— 1 ч.л. сахар
— ½ ч.л. разрыхлитель (сухой)
— ½ ч.л. сухие дрожжи
— 850 мл. вода
— 1 щепотка соль

Для соуса:
— 1 ст.л. мед
— 90 гр. сливочное масло

Приготовление марокканских блинов:

Читать далее »

Рыбные биточки с сыром — идеальное блюдо для тех, кто придерживается принципов здорового питания! ! Как вариант, такие биточки можно поджарить в духовке без масла, или же на сковороде-гриль.

Вам понадобится:
— 700 гр. филе трески
— 2 шт. яйца
— 100-150 гр. сыр
— 2 зубчика чеснок
— сливки
— укроп
— специи
— растительное масло
— перец
-соль

Приготовление:

Читать далее »