Очень сочные и питательные котлетки, находка для вегетарианцев и соблюдающих пост.
нут
картофель
асафетида
гарам масала
хмели сунели
черный перец
соль
оливковое масло
пшеничная мука по необходимости
Читать далее »
Автор: Svetlana - 30 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Торт Наслаждение – нежнейший праздничный торт
Тесто:
150 гр. муки
3 яйца
150 гр. сахара
Для крема:
250 гр. сыра маскарпоне
150 гр. сахара
250 гр. сливок 33-35%
? еще:
100 гр. шоколада
вишневый или черешневый компот
Читать далее »
Автор: Svetlana - 30 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Сырные гренки -очень вкусные как в горячем так и в холодном виде!
Вам понадобится:
— вчерашний батон
— 50 гр. твердый сыр
— 3 шт. яйцо
— 3 ст.л. сметана
— 1 ст.л. итальянские травы
— перец, соль (по вашему вкусу)
Читать далее »
Автор: Svetlana - 29 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Грибная икра – одна из лучших закусок, которую можно подать на праздничный стол.
Вам понадобится:
— шампиньоны – 500 гр.
— луковицы (средние) – 2 шт.
— чеснок – 2 зубчика
— соевый соус – 30-50 мл. (по вашему вкусу)
— перец, соль, растительное масло
Читать далее »
Автор: Svetlana - 28 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Постные голубцы – кладезь витаминов и клетчатки в сложный для нашего организма весенний период. ? находка для вегетарианцев)
1 кочан капусты
300 гр. любых грибов
500 гр. помидор (можно заменить томатным соком, томат-пастой)
100 гр. риса, можно коричневого
2 ст. ложки масла растительного
2 моркови
2 луковицы
укроп, можно и другую зелень на свой вкус
соль, перец, другие приправы
Читать далее »
Автор: Svetlana - 27 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -
Прекрасное постное второе блюдо! Вегетарианцам также рецепт в копилочку.
1 кг картофеля
1 кг помидор
1 ч. л. семян тмина
50 гр. маслин
5 зубков чеснока
2 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. постного майонеза
200 мл бульона из овощей
соль, перец и другие специи по вкусу
для украшения зелень петрушки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 27 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Брускетты с грибами и крем-сыром – вкуснейшая итальянская закуска!
?нгредиенты на 10 порций:
— крем-сыра – 150 гр.
— оливковое масло – 2-3 ст.л.
— шампиньоны – 300 гр.
— луковица – 1 шт.
— чеснок – 1 чеснок
— тимьян – ½ ч.л.
— бальзамик – 1 ст.л.
— соус терияки – 2 ст.л.
— щепотка трав
— багет
Читать далее »
Автор: Svetlana - 26 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -