Домохозяйка

�?нгредиенты:
кальмары – 300гр.
чеснок – 2 дольки
сырок плавленый – 1шт.
яйца – 2шт
майонез
зелень

Приготовление салата:

Читать далее »

6 коржей для «Наполеона»
500 гр. грибов
4 яйца
3 куриных филе
100 гр. сыра твердого
300 гр. майонеза
1 луковица
Зелень

Способ приготовления:

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 500 свинины (шея, окорок);
— 2-3 крупных спелых помидора;
— 200 гр. шампиньонов;
— 5-7 ст. ложек сметаны;
— 30-40 гр. сливочного масла;
— 100-150 гр. твердого сыра;
— соль, смесь перцев, зелень

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 300-350 гр. слабосоленой семги или форели;
— 4-5 вареных яиц;
— 3-4 средних картофелины в «мундире»;
— 1 сладкая (лучше белая) луковица;
— 1 кислое зеленое яблоко;
— 1 ч. ложка сока лимона;
— майонез, перец, соль

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 2 крупных скумбрии;
— 3-4 луковицы;
— 40-50 гр. масла сливочного;
— 2 ст. ложки муки;
— черный перец, соль

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты:

— 1 кг филе семги (любой лососевой рыбы);
— 3-4 крупных спелых помидора;
— 400 гр. сливок;
— 20-30 гр. сливочного масла;
— 1 стебель лука-порея;
— 1 ст. ложка острой горчицы;
— укроп, зеленый лук, тимьян;
— перец, соль

Приготовление

Читать далее »

�?нгредиенты для основного блюда:

— 0,5 кг филе трески (хека, минтая, сайды);
— 1-2 крупных луковицы;
— 0,5 кг шампиньонов;
— 40-50 гр. столового белого вина;
— 100-150 гр. сливок 10 %;
— 40-50 гр. сливочного масла;
— любимая зелень, соль, перец

�?нгредиенты для пюре:
— 4-5 крупных картофелин;
— 1 яичный желток;
— 40-50 гр. сливок;
— 4-5 ст. ложек тертого твердого сыра;
— зелень, соль, черный перец

Приготовление

Читать далее »