Пирог «Ягодное лукошко»

Автор: Вероника Крамарь

Очень вкусный пирог из разряда гости на пороге!!!))))
Нам потребуется:
1 уп. готового слоёного теста
ягоды и фрукты для начинки можно использовать любые(у меня вишня,чёрная смородина,персики,груши).

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Клубничный пирог с сердечками. Рецепт + фото

— готовое слоеное или песочное тесто
— 3-4 чашки клубники или других ягод
— 0,5 стакана сахара
— 3 столовых ложки крахмала
— 1 яичный желток для смазывания пирога

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Ягодный пирог. Рецепт + фото

— 450 гр. готового слоеного дрожжевого теста или другого, по вкусу
— 200 гр. малины
— 350 гр. ежевики
— 200 гр. черники
— 1-1/3 стакана сахара
— 1/4 чайной ложки соли
— 1/3 стакана крахмала
— для смазывания формы сливочное масло

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Заварное тесто на эклеры и профитроли. Рецепт + фото

1 стакан муки
4 яйца
1 стакан воды (молока)
100 гр. сливочного масла
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | 1 Комментарий -

Французский яблочный пирог с крошкой

Французский-яблочный-пирог

Тесто:

— 60 гр. сливочного масла
— 140 гр. муки
— 100 гр. сахара
— 1 ч. ложка дрожжей
— 1 яйцо
— 8 стаканов молока
— 2-3 яблока
— щепотка соли

Для крошки:

-70 г муки
— 2-3 щепотки корицы
— 40 г растопленного сливочного масла
— 70 г коричневого сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Кексы со шпинатом «Царевна-лягушка». Рецепт + видео

 кексы-со-шпинатом

В программе «Все буде добре» Татьяна Литвинова покажет нам и расскажет, как испечь вкуснейшие и полезные кексы со шпинатом. Шпинат, как мы знаем, очень полезен, питательный и содержит массу витаминов и микроэлементов, поэтому такие кексы для ребенка очень и очень полезны. А еще, если красиво украсить такие кексы, например, как Татьяна, назвав их «Царевна-лягушка», то такую выпечку ребенок точно не откажется взять с собою на обед в школу.

Для кексов нам нужно:

300 гр. муки
200 гр. сахара
150 гр. белого шоколада
200 гр. шпината
90 гр. масла сливочного
3 яйца
10 гр. ванильного сахара
10 гр. разрыхлителя
50 гр. фисташек
горсть сухофруктов на выбор
щепотку мускатного ореха

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Готовим вместе, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -

Как сделать черно-белый портрет на торте. Мастер-класс

Автор данного произведения и мастер-класса живет на сайте: http://blackbettyslab.blogspot.it/search/label/cake%20topper

В данном случае автор сделала для своего друга – поклонника футбольной команды «Ювентус», портрет футболиста Дель Пьеро.

Портрет черно-белый, потому как его легче сделать самому, нежели цветной. Для этого нам, кроме инструментов, понадобится немало терпения.

Сначала в фотошопе нужно с фотографии при помощи функции «порог» получить черно-белое изображение. Нужно попробовать сделать несколько вариантов и выбрать самый лучший, однако, чтобы в нем было как можно меньше деталей, потому как нам самим потом их вырезать и мучиться.

Нам нужны для работы: пекарская бумага, острый нож и мастика нужного цвета, в нашем случае — черная.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 июня, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастика, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей | Нет комментариев -